Зеленое яблоко greenapple

Количество персон: 1

Ингредиенты

яблоко (лучше всего сорт "яблоко-груша")
киви
мука - 1 стакан
сливочное масло - 90 гр
желток - 1 шт
сметана - 1 ст.ложка
грецкий орех - 0,5 стакана
белое вино - 100 гр
мед - 1 ст.ложка
мята

Рецепт приготовления

Песочное тесто: Порубить муку с охлажденным сливочным маслом, орехи измельчить в блендере смешать с мучной массой. Добавить желток, сметану, разрыхлитель, соль. Хорошо вымешать, завернуть в пищевую пленку и в холодильник, минимум на 1 час. Подготовка яблока Вырезать сердцевину, в зависимости от величины яблока, на дно яблока 0,5 чайной ложки меда, затем начинить яблоко киви. раскатать тесто под размер яблока. верхней частью положить на середину и завернуть тестом яблоко. установить на противень, смазать яйцом и посыпать сахаром. выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 мин, наблюдая за корочкой теста Соус: протушить яблоко в вине с добавлением меда и мяты. В блендере измельчить киви.Добавить протушенное и охлажденное яблоко вместе с сиропом в блендер и все вместе еще раз перемещать Соус подать к испеченному яблоку ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Зелёное масло kräuterbutterИнгредиенты: 1 пачка сл. масла (250 гр. ), 4 ст.л. оливкового масла, сухой чеснок - щепотка (можно и свежий), зелень ( можно любую ), соль (лучше морская )масло мягкое разминаем добавляем соль сухой чеснок смешиваем с маслом оливковым добавляем в сл. масло +мелко порезанную зелень я использую свежую или замороженную но можно и сухую, тогда её смешать с олив.маслом Зелени у меня ушло 4 ст.л. всё тщательно пере...

Зеленое песто не по италянскиИнгредиенты: пучек петрушки, пучек зеленого лука, 5-6 зубчиков чеснока, пучек базилика, оливковое масло, по-желанию: тмин, пучок кинзы, острый перец чили-зеленыйпучек петрушки, пучек зеленого лука, 5-6 зубчиков чеснока, пучек базилика вымыть, нарезать крупно и измельчить в миксере дабавив оливковое масло примерно 1 стакан. по-желанию можно добавить в миксер: тмин пучок кинзы острый перец чили-зеленый. готово!!!

Масло зелёное с букетомИнгредиенты: масло сливочное - пачка (250 г), травы - , пучок, чеснок -, соль, перец и перчик-чили -, пармезан - 50 г, сок лайма - 1 стол. л. Травы (указывать не буду - какие, каждый выберет по своему вкусу, я использую много дикорастущих), обязательно рекомендую зелёный лук, укроп и петрушку - хорошо вымыть и обсушить Отжать лайм Пармезан мелко натереть Чили очистить от семян и очень мелко пор...

Зеленое желе из йогурта с моццареллойИнгредиенты: йогурт натуральный густой – 250 мл, вяленные на солнце томаты – 4-5 шт., сметана жирная – 2 ст.л., соль, перец черный свежемолотый, масло оливковое экстра вирджин для подачи – 6 ч.л., моццарелла – 150 г, желатин в гранулах – 2,5 ч.л.Моццареллу нарезать небольшими кубиками. Вяленые томаты порубить очень мелко. Смешать томаты с моццареллой, приправить перцем и оливковым маслом, разложить по формочкам для желе. Листики базилика снять со стеблей, измельчить (стебли не понадобятся). Желатин...