Похожие рецепты
Пикантный гуляш из телятины с темным пивом и пюре из бататаИнгредиенты: батат - 400 г, масло сливочное - 1 ст. л., сливки 10-20% - 40 г, телятина - 400 г, соевый соус - 1 ст. л., молотая сладкая паприка - 2 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, паприка острая копченая - 1 г, перец чили - 1 щепотка, сахар тростниковый - 5 г, пиво темное - ½, мука - 1 ч. л., соль морская - по вкусуТелятину порезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить с нарезанным луком и чесноком. Готовим соус для гуляша - смешиваем соевый соус и сладкую паприку молотую. К соусу добавить сахар, молотый перец чили, пиво гиннесс, муку. Если требуется, добавить к...
Суп пюре из кабачков миланИнгредиенты: Кабачок - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Картофель - 1 шт, Курица (можно и филе) - 400 г, Орех мускатный (приправа) - 1/2 ч. л., Перец душистый - 1/4 ч. л., Молоко - 1 стак.Берем все необходимые ингредиенты. Режем крупными кусками и складываем в кастрюлю. Солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха. Варим 30 мин. После того как все сварилось вынимаем курицу, сливаем бульон, взбиваем блендером овощи до однородной массы. Д...
Медальоны из телятины с пюре из зеленого горошкаИнгредиенты: 500 гр. мякоти телятины, 1 зубок чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1/4 ч.л. молотого имбиря, соль, перец, масло для обжаривания, для пюре, 200 гр. зеленого горошка, 50 мл. бульона (у меня овощной), оливковое масло, соль. перец1. Телятину нарезать кусочками толщиной 1,5 см. Чеснок мелко нарезать, добавить имбирь, соль, перец, масло, перемешать. Замариновать мясо и оставить минимум на 30 минут. Я оставила на ночь. 2. Сковороду разогреть с маслом. Обжаривать медальоны по 3-5 минут ...
Детское пюре из кабачков для грудничка на паруИнгредиенты: Кабачки - 40 гр, Молоко (можно смесь) - 2 стол.л.Итак, готовим кабачки в пароварке. Очистить кабачки, семена удалить, нарезать кабачки на кубики 1х1 см, сварить в пароварке 7 минут. Кабачки пюрируем в блендере, смешать с теплым молоком или смесью и подогревать минуты две. Все, пюре из кабачков готово.