Запеченный палтус с шампиньонами и горошком

Похожие рецепты

Палтус с зеленым горошком в ананасовом соусеИнгредиенты: филе палтуса - 2 шт., горошек зеленый замороженный - 2 горсти, стручки молодого гороха - 1 горсть, оливковое масло - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, ананасовый сок - 4 ст. л., сахар коричневый - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., уксус из сидра - 1 ст. л., томатная паста - 1 ч. л., кукурузный крахмал - 1 ч. л.Зеленый горошек предварительно разморозить. Филе палтуса нарезать небольшими полосками. Крахмал перемешать с солью и перцем и обвалять в этой смеси кусочки рыбы. Разогреть в сковороде-вок оливковое масло и обжаривать палтус со всех сторон до появления золот...

Палтус запеченный в прошуттоИнгредиенты: Оливковое масло - 2,5 столовые ложки, Цукини - 1 штука, Сладкий перец - 1 штука, Тимьян - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу, Черный перец горошком - по вкусу, Прошутто - 10 кусков, Палтус - 2 штуки, Сметана - 2 столовые ложки, Лимонная цедра - 1 чайная ложкаРазогреть духовку до 220 градусов. На 1 столовой ложке оливкового масла обжарить нарезанные маленькими кубиками цукини. Через 3 минуты добавить к цукини нарезанный кубиками такого же размера красный сладкий перец. Обжарить до полуготовности. Снять с огня и ...

Палтус запеченный с гречневой кашейИнгредиенты: Хлопья гречневые - 1.5 стак., Вода - 3 стак., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Палтус - 500 г, Масло растительное - 1 ст. л., Сметана (лучше домашняя) - 450 г, Сыр твердый (тертый) - 4 ст. л., Зелень (у меня петрушка) - 10 гКашу с рыбой я запекала в таких керамических горшочках. Для приготовления гречневой каши я использовала гречневые хлопья ТМ "Мистраль". Хлопья солю, заливаю горячей водой и накрываю крышкой. Примерно через 3 минуты добавляю в кашу сливочное масло,...

Палтус запеченный в соусе из ревеняИнгредиенты: вино белое сухое - 5 ст. ложек, мята мелконарезанная - 1 ст. ложка, сахар - 1 ст. ложка, ревень нарезанный на кусочки - 250 г, палтус - 2 стейка по 180 г, соль и перец черный молотый по вкусу, мята - для украшенияПоместить ревень, сахар и мяту в форму для духовки, затем залить вином. Сверху положить рыбу и приправить по вкусу. Накрыть крышкой и готовить в духовке при температуре в течение 20 минут.