Запеченные крылышки фаршированные грибами и оливками

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

куриные крылья – 700 гр. - 1 кг
для начинки:
шампиньоны – 300 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливки с анчоусом «itlv» – 1 банка
для ароматного масла:
масло оливковое «itlv» - 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью
для подачи:
свежие овощи, травы, салат

Рецепт приготовления

Для начинки промойте шампиньоны, почистите лук и чеснок. Грибы и овощи нарежьте средним кубиком, выложите на смазанную оливковым маслом «ITLV» сковороду и слегка протушите, помешивая. Снимите с огня, немного остудите.
Куриные крылья промойте холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Аккуратно, при помощи маленького, острого ножа отделите кожу и мясо от косточек крыльев курицы, при этом последнюю часть можно оставить с косточкой.
Подготовленные крылья заполните начинкой, чередуя ее оливками «ITLV».
Для ароматного масла смешайте оливковое масло «ITLV» и смесь итальянских трав с гималайской солью.
Выложите подготовленные крылья в стеклянный противень, смажьте ароматным маслом и запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут. За пять минут до готовности включите режим «Гриль».
Подавайте фаршированные крылышки со свежими овощами.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Крылышки запеченные с горчицей и барбарисомИнгредиенты: Крылья куриные, Горчица - 1 ст. л., Барбарис - 1 горст., Куркума - 2 ч. л., Соевый соус - 4 ст. л., Розмарин - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. л.Крылья моем, добавляем специи, барбарис, соль и соевый соус. Затем вводим горчицу и масло. Завершаем все "хреновиной". Тщательно перемешиваем, выкладываем вместе с маринадом на противень, запекаем в духовке при 220-240 градусах, переодически перем...

Крылышки запеченные в пивной карамелиИнгредиенты: Крылья куриные - 1 кг, Пиво светлое|Пиво - 150 мл, Паприка сладкая - 2 ч. л., Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Орех мускатный (Молотый) - 1 ч. л., Приправа (Прованские травы) - 1 ст. л., Соль (По вкусу), Чеснок - 4 зуб.Крылышки моем, укладываем в просторную посуду для запекания. Добавляем все специи, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, сахар (я использовала тростниковый ТМ Мистраль). Вливаем пиво, все тщательно перемешиваем. Накрываем форму фольгой и отправляем запека...

Куриные ножки фаршированные оливками и сушеными грибамиИнгредиенты: Куриные ножки - 6 шт., Лук репчатый - 100 г, Грибы белые сухие - 20 г, Оливки черные - 20 шт., Оливковое масло - 50 г, Соль, перец - по вкусу, Итальянские травы - 1 ч.л.Это вкусное праздничное блюдо, конечно, потребует от вас времени и некоторой сноровки в управлении острым ножом, а также навыков готовки фаршированных блюд из птицы. В принципе, ничего слишком сложного нет, главное, аккуратность, аккуратность и еще раз акку...

Куриные крылышки запеченные с вишнейИнгредиенты: крылья курные - 1 кг., вишня - 0,75 стак., паприка сладкая (молотая) - 1,5 ч.л., куркума - 1 ч.л., перец черный - 0,25 ч.л., чеснок (сушеный) - 0,25-20,5 ч.л., зелень петрушки (сушеная) - 0,5 ч.л., соль - 1,5 ч.л., сахар - 1 ч.л., корица (молотая) - щепоткаКрылышки помыть, обсушить салфеткой. Смешать пряности и специи. В пакет для запекания сложить крылышки, высыпать приправу и ягоды вишни.Завязать пакет. Встряхнуть, чтобы приправа равномерно распределилась.Оставить мариноваться на1 час. Положить пакет в ...