Запеканочка рисовая с курятинкой и сыром

Ингредиенты

2 куриных окорочка
рис 300 г
сыр 250 г
1 луковица
200 мл.сливок 33%

Рецепт приготовления

Куриные окорочка отварить до готовности. Порвать их на мелкие кусочки(можно слегка перемолоть в блендере)
Луковицу мелко порезать, пассировать на подсолнечном масле, когда луковица приобретет золотистый цвет, высыпаем в сковороду рис, аккуратно его перемешиваем и заливаем бульоном, в котором варилась курочка.
Закрываем крышкой, убавляем огонь и варим рис до готовности.
Тем временем трем много-много сыра(я лублю побольше!!!!!!)
Когда рис готов, выкладываем его в противень, смазаный сл.маслом.
Выкладываем слоями: 1- рис, 2- сыр, 3- курица, опять рис, сыр, курица! Последний слой курицы оооочень обильно засыпаем сыром, и заливаем сливками.
Ставим в духовку на 10 минут, пока сыр не подзолотится!
ГОТОВО!

Источник

Похожие рецепты

Блинчики с курятинкой сыром и соусомИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Филе куриное (грудка) - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Блин - 15 шт, Огурец (соленый или маринованный) - 1 шт, Сметана - 150 гКаждый блинчики печет по своему, у меня такой рецепт: 2-3 яйца + сахар 2 ст. л. + соль 0,5 ч. л. - взбить добавить кефир 2 ст. л. + разрыхлитель чуть и ванилин молоко 1 стакан, взбить аккуратно ввести муку 2 ст. Иногда беру пополам с блинной мукой)) хорошо ...

Пикантная рисовая запеканочка с куриной печенью и черносливомИнгредиенты: куриная печень - 0,5 кг, вино каберне - 50 гр, чернослив - 12 шт, рис - 2/3 ст. (170 гр. прибл.), лук репчатый - 2 шт, морковь - 1 шт, яйца куриные - 2 шт, соль, перец, панировочные сухари, растительное масло.В казанок наливаем немного масла и даем закипеть. В кипящем масле быстро обжариваем печенку (целой), добавляем вино, чернослив. Снова даем закипеть, по вкусу солим-перчим (если есть желание - добавляем приправы). Уменьшаем огонь до минимума и томим печень д...

Голубцы с курятинкойИнгредиенты: листья мангольда, 4-6 куриных грудок, 1/2 ст. дроблённого риса, лук, чеснок, соль, перец и бульонная приправа, майонез, сметана (10%) и минеральная вода, подсолнечное масло без запаха, травы (в данном случае сухой тимьян)Я капусту люблю безоговорочно, и голубцы само собой, но вот однажды "небывалый" урожай мангольда в саду сподвигнул меня на это решение. Не знала я, куда с ним, как его приготовить... А листья большие, так и просятся, чтоб в них что-то завернули! И значится ...

Рисовая каша с сыром и сливками в мультиваркеИнгредиенты: рис пропаренный - 2 мультистакан, вода - 2 мультистакан, сливки жирные - 1 мультистакан, сыр - 100 г, масло сливочное - 1 ст.л., сольСложить в чашу мультиварки пропаренный рис, сливочное масло, посолить и залить водой. Варить в режиме «Гречка» или «Крупа». После окончания приготовления влить в кашу прогретые сливки, всыпать тертый сыр, перемешать и прогреть блюдо под крышкой в течение п...