Запеканка овечки из печки

Ингредиенты

Масло растительное (для смазывания формы)
Перец душистый (горошек - по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (среднее) - 2 шт
Творог - 220 г
Брокколи (замороженная) - 4 шт
Капуста цветная (замороженная, можно и свежую) - 700 г
Сыр плавленый (типа "Дружба") - 100 г

Рецепт приготовления

Вот все наши продукты.
В кипящую воду бросаем всю капусту. Как только закипит, отключаем, откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
Творог хорошо размять, добавить желтки и перемешать.
Белки взбить венчиком в легкую пену.
Добавить к творожно-желтковой массе и перемешать.
Плавленый сыр натереть на мелкой терке, добавить к предыдущей массе и перемешать.
Брокколи и 3-4 крупный соцветия цветной капусты убрать в сторону (она нам понадобится для изготовления "овечек" и полянки)
Остальную цветную капусту порезать не очень крупно и добавить к вышеприготовленной массе. Перемешать, попробовать на соль, досолить и при желании добавить свежемолотый душистый перец. Перемешать еще раз.
Форму для запекания смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить полученную массу и разровнять ( у меня форма диаметром 25 см).
Из цветной капусты покрупнее выложить торс "овечек", из соцветий поменьше сделать мордочки, из ножек брокколи сделать ушки, из горошин перца глазки. Остальную брокколи измельчить и посыпать вокруг овечек.
Выпекать при 200 градусах 30-35 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

Источник

Похожие рецепты

Пинчер для печки свчИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко сгущенное - 0.5 бан., Сода гашеная уксусом - 2 ч. л., Какао-порошок (по желанию, не обязательно) - 1 ст. л., Орехи грецкие (набор начинок различен, все на свой вкус)В сметану (200 г) добавляем сахар (1 стакан) и перемешиваем. Далее добавляем сгущенку и опять перемешиваем. Следом добавляем 2 яйца. И соду, гашеную уксусом. Постепенно всыпаем муку (1.5 стакана). Все тщательно перемешать. Вот такой консистенции получается ...

Курочка и гречка из печки в горшочке под соусамиИнгредиенты: гречка – 200 гр., курица – 300 гр., помидоры – 4 шт., морковь ( средние ) – 4 шт., лук – 1 шт., лук зеленый – 2 шт., соленый огурец – 4 шт., сметана – 200 гр., чили перец – 1 шт., томатная паста – 100 гр., соль, перец.Отварить гречку. Филе курицы порезать на брусочки. Филе курицы обжарить до золотистого цвета. Приготовление первого соуса: Морковь очистить и на тереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Соленый огурец порезать соломкой. Чили перец мелко нарезать. Вс...

Арахисовые капкейки овечкиИнгредиенты: Арахис - 50 г, Масло сливочное - 55 г, Мука кукурузная - 2 ст. л., Мука пшеничная - 180 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 90 г, Сгущённое молоко - 100 г, Яйца перепелиные - 4 шт., Глазурь шоколадная - 10 г, Попкорн - 30 г, Шоколад белый - 50 г, Шоколад чёрный - 30 гДля приготовления будем использовать следующие продукты: масло сливочное, сахар, муку кукурузную и пшеничную, перепелиные яйца, арахис, молоко сгущённое, разрыхлитель, попкорн, глазурь шоколадную, шоколад белый и чёрный. В чашу миксера загружаем сливочное м...

Онигири овечкиИнгредиенты: Водоросли нори - 1 шт., Колбаса вареная - 20 г, Рис круглозернистый - 150 г, Свёкла - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 10 г, Тунец консервированный - 30 гРис для суши, консервированный тунец, нори, варёная колбаса, сыр, кунжут для украшения, свёкла для окрашивания, соль, 1 спагетти. Сначала делаем рога, процесс ответственный, требует времени. Нарезаем тонко вареную колбасу, отрезаем полоску. Нанизываем завит...