Запеканка морковная рыжик

Количество персон: 6

Ингредиенты

Семолина (от "Мистраль") - 0,5 стак.
Морковь - 800 г
Яйцо куриное (Крупные) - 3 шт
Масло подсолнечное - 4 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.

Рецепт приготовления

, которые потребуются для приготовления запеканки морковной "Рыжик". Морковь вымыть, почистить и еще раз вымыть.
Морковь натереть на самой мелкой терке.
Куриное яйцо взбить с солью и сахаром.
Добавить манную крупу "Семолина" торговой марки "Мистраль".
Добавить масло подсолнечное или растительное и тщательно перемешать.
Добавить морковь, тщательно перемешать. Оставить минут на 15-20, чтобы морковь дала сок и еще раз тщательно перемешать.
Выложить готовую массу в предварительно смазанную форму для выпечки, чем больше диаметр формы, тем положительней динамика выпекания. Выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке (пожалуйста, по условиям выпекания ориентируйтесь на характеристики своей духовки).
Готовую морковную запеканку можно подавать в горячем, теплом и холодном виде. С запеканкой подать сметану, йогурт, варенье, повидло, конфитюр...

Источник

Похожие рецепты

Запеканка тыквенно творожная рыжикИнгредиенты: Тыква - 500г, Творог - 150г, Яйцо куриное - 2шт., Сахар - 6ст.л., Манная крупа - 3ст.л., Изюм - 50г, Сливочное маслоТыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180гр. 40-45мин.После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.К тыквенному пюре добавляем половину сахара,одно яйцо,половину манной крупы, и перемешиваем.К творогу добавляе...

Картофельно морковная запеканка розыИнгредиенты: Картофель (5 шт.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Сыр (200 г.), Телятина (300 г.), Сметана (3 ст.ложк), Пищевая соль (1 ч.ложк), Итальянские травы (1 ч.ложк), Перец черный молотый (1 ч.ложк)В будни украсить себе день, предлагаю изысканной запеканкой в виде роз. Блюдо получается сочным, вкусным и радует глаз. Для начала берем все необходимые ингредиенты. Теперь делаем основу блюда: Морковь и четыре картофелины (одну картофелину оставляем не ...

Морковная запеканка с курицей эвридикаИнгредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 0,5 л, Зелень (по вкусу), Масло растительное (для смазывания противня), Сухари панировочные|Панировка (для тех же целей), Лист лавровый, Перец душистый (горошком), Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по желанию)У меня на фотке два окорочка. Мне показалось, что один слишком мало. Ну чего там останется после того, как снимешь шкуру и отваришь? Я специально их взвесила, чтобы Вам было проще разобраться в пропорциях. Два окорочка весили 430гр. Морковка уже очищена и н...

Морковная запеканка с диким рисомИнгредиенты: Морковь (большая) - 1 шт, Рис дикий (Мистраль микс) - 0,5 стак., Молоко - 0,5 стак., Мед (натуральный) - 1 ст. л., Орех мускатный - 1 ч. л., Масло сливочное (смазать форму) - 1 ст. л., Сыр творожный - 150 гДоведите воду до кипения в кастрюле, добавьте рис и варите на медленном огне в течение 20 минут. Добавьте молоко и варите рис еще 10-15 минут до готовности. Жидкость не сливайте. Крупную морковь очистите и натрите на терке. Смешайте тертую морковь с рисом, ...