Запеканка из черствого пасхального кулича

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

Кулич пасхальный 400 Грамм (черствый)
Сахар 60 Грамм
Вишня 150 Грамм (без косточек)
Яйцо 4 Штуки
Банан 3 Штуки
Молоко 700 Миллилитров
Крахмал кукурузный 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления

Эта невероятно простая в приготовлении запеканка станет настоящим спасением, если после Пасхи у вас осталось несколько черствых куличей. Особенно хорошо то, что бананы и вишню вы можете заменить любыми другими фруктами и ягодами: например, черникой, замороженной малиной или сухофруктами. Такой пирог особенно вкусный, если подавать его с теплым молоком или чашечкой кофе. Пропитка из молока и яиц не только скрепляет, но и размягчает эту запеканку и делает ее еще более ароматной.
1. Сахар смешайте с кукурузным крахмалом, просеянным через сито. Добавьте яйца и на небольшой скорости начните взбивать миксером. Постепенно добавьте молоко, увеличивая скорость.
2. Бананы и пасхальный кулич нарежьте крупными кусочками. Нарезанный кулич выложите в форму для выпечки, затем залейте его молочной массой.
3. Сверху выложите нарезанные бананы и снова кусочки кулича. Выложите вишню, полейте заливкой. Накройте запеканку фольгой, выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45 минут.
4. За 10-15 минут до окончания выпекания снимите фольгу. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Хлебный пудинг из пасхального куличаИнгредиенты: Хлеб (Кулич среднего размера) - 1.5 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Крахмал (С горкой) - 1 ст. л., Сливки (10-15% жирности) - 300 мл, Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 15 г, Черника (Любые ягоды, изюм или цукаты), Сахар коричневый - 1 ст. л.Берем куличи и нарезаем небольшими кубиками. Верхнюю шапку срезаем, ее мы не будем использовать. В отдельную ёмкость вбиваем яйца, размешаем из венчиком, добавляем сахар, ванильный сахар, сливки и молоко. Сахар можете регулировать по своему вкусу в зависимо...

Кулич царь пасхального застольяИнгредиенты: 500-550 гр. муки просеять 2 раза., 7-8 (120 г) яичных желтков, 40-50 гр. дрожжей прессованных живых, 200 гр. молока 3,2 % жирности, 120 гр. сахара, 100 гр. масла сливочного кремообразного, ½ ч.л. соли, 20 гр. масла сливочного для смазки формы, 10 гр. масла растительногоПриготовить опару: В тёплое молоко положить дрожжи, 1 ст.л. сахара перемешать и поставить в тёплое место до образования пеной шапочки. Добавить желтки, оставшийся сахар, соль перемешать и добавить муку, как следует тесто вымесить и поставить в тёплое место...

Торт из чёрствого кулича с вишней и сливкамиИнгредиенты: Вишня консервированная - 700 г, Кулич - 400 г, Миндальные лепестки - 4 ст. л., Сахар - 100 г, Сливки 33% - 400 млПодготовьте все необходимые ингредиенты, такие как: кулич, вишню в собственном соку, сахар, сливки и для украшения, по желанию, миндальные лепестки. 1 банку с консервированной вишней в собственном соку, весом 700 мл, откройте. Откиньте вишню на сито, сок то...

Оладьи из чёрствого хлебаИнгредиенты: Хлеб (пшеничный) - 500 гр, Простокваша - 1.5 стак. (200 мл), Сливочное масло (топленое) - 50 гр, Яйца - 3 шт., Сода пищевая - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Растительное масло (для выпекания оладьев) - 50 млЧёрствый хлеб натираем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку. Добавляем простоквашу сахар яйца масло растопленное соду. соль. Всё тщательно перемешать до однородности. и жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла...