Похожие рецепты
Запеканка из цветной капусты в сырной шубке
Ингредиенты: Капуста цветная (не большие) - 2 шт, Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана (20%) - 450 г, Сыр твердый (типа Российский) - 150 г, Творог - 100 г, Брынза - 100 гКапусту разделить на большие соцветия, помыть и бланшировать в кипящей воде 3 мин. В фарш положить очищенную и измельчённую в блендере луковицу, посолить поперчить и хорошо вымесить. Соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, брынзу с творогом и хорошо растере...
Запеканка из цветной капусты с полбой
Ингредиенты: Пшеница - 150 г, Бульон (овощной из кубика) - 1 л, Капуста цветная (среднего размера) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Яйцо куриное - 2 шт, Творог - 200 г, Специи, Орех мускатный (тертый по вкусу), Молоко - 4 ст. л.Вот так выглядит эта пшеница - полба. С вечера замачиваем ее в воде, утром отвариваем в овощном бульоне 40 минут. Бульон сливаем. Цветную капусту отвариваем 7-8 минут с момента закипания в небольшом количестве воды с добавлением соли и лимонного сока. Капус...
Запеканка из цветной капусты с каштанами
Ингредиенты: сливочного масла 2 Ст. ложки, плюс 1 чайная ложка рубленого чеснока 2 Ст. ложки, свежемолотый перец - По вкусу, сухого белого вина 1/4 Стакана, жирных сливок 1 Стакан, и 1 чайная ложка хрена 1 Ст. ложка, тертый мускатный орех - По вкусу, тертого сыра 60 ГраммВ большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль. Добавить соцветия капусты и варить около 6 минут. Слить воду в дуршлаг и промыть капусту под холодной проточной водой. Дать высохнуть на бумажных полотенцах. Разогреть духовку до 200 градусов. Мелко...
Запеканка из филе минтая и цветной капусты
Ингредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ч. л., Капуста цветная - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Минтай филе - 600 г, Панировочные сухари - 40 г, Петрушка свежая - 3 веточка, Сметана - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Сыр твёрдый - 50 г, Чеснок - 2 зубчикПриготовим все ингредиенты: цветную капусту, рыбу, лук, масло сливочное, сметану, сыр, панировочные сухари, масло оливковое, горчицу, зелень, чеснок, соль. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипя...
