Запеканка из свинины с тыквой и грибами

Запеканка из свинины с тыквой и грибами Мясо нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Добавить вино, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут. Лук нарезать кубиками, морковь соломкой. Слегка обжарить на оливковом масле. Грибы почистить и нарезать небольш... Ингредиенты: 500 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, 500 г мякоти тыквы, 200 г шампиньонов, 2 ст.л. оливкового масла, 100 мл сливок (любой жирности, 100г тертого сыра, 1/2 пучка кинзы, 1 щепотка мускатного ореха, 2 ст.л. сухого белого вина, соль и белый перец по вкусу

Тыквенная а-ля мусака Нарезать мясо кубиками, обжарить на сковороде, присолить, приправить перцем, специями для гуляша. Грибы обжарить с луком, присолить, приправить Тыкву нарезать небольшими ломтиками, немного потушить (или в микро на 5 мин), Сыр натереть на терке. Далее в форм... Ингредиенты: Свинина - 300 г, Специи, Грибы - 300 г, Лук репчатый - 200 г, Тыква - 900 г, Сыр твердый - 200 г, Соль