Запеканка дон начос

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

начос – 100 г
кабачки - 500 г
шампиньоны – 500 г
ветчина нежирная – 300 г
сыр (у меня 17%) – 200 г
растительное масло – 2 ст. л
свежий тимьян (у меня лимоннопахнущий) – маленький пучок
смесь перцев, соль

Рецепт приготовления

Шампиньоны, кабачки и ветчину нарезать мелкими брусочками.
Шампиньоны и кабачки обжарить по отдельности в небольшом количестве растительного масла (кстати приобрела распылитель для масла – чудо – достаточно пары пшиков на сковороду – для следящих за весом очень полезный кухонный девайс), охладить.
Смешать ветчину, половину сыра, шампиньоны, кабачки. С тимьяна оборвать листочки и добавить к начинке. Приправить солью и перцем.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом. Дно и борта формы выстелить начос.
Ровным слоем выложить начинку.
Оставшиеся начос измельчить и смешать с оставшимся сыром, посыпать запеканку сверху.
Запекать 20 мин при 180 градусах.
Я подавала со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Сыроедческие начос с гуакамолеИнгредиенты: Свежая кукуруза - 1 штука, Петрушка - пучка, Карри - 1 чайная ложка, Куркума - чайной ложки, Авокадо - 1 штука, Зеленый лук - 3 стебля, Соль - по вкусуЧтобы приготовить сыроедные чипсы начос с гуакамоле: Срежьте зерна кукурузы с початка Смешайте в блендере кукурузу и специи Добавьте мелко нарезанную петрушку Выложите на листы дегидратора кукурузную массу Разделите ее на треугольники Сушите при температуре...

Греческий начос с салатомИнгредиенты: кукурузные чипсы - 10 шт., помидоры - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., сыр фета - 40 г, хумус - 25 гНарезать кубиками свежий огурец и помидоры. Сыр «Фета» поломать руками. Все ингредиенты перемешать. На готовые начос намазать хумус, его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В центр большого блюда выложить салат, по краям разложить см...

Ирландские начосИнгредиенты: Картофель 2-4 Штук, Бекон 4 Ломтика, Твёрдый сыр 100-150 Грамм, Перец халапеньо 1 Штука, Соль По вкусу, Оливковое масло По вкусу, Зелёный лук По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусуСейчас вы узнаете, как приготовить ирландские начос. Их принято подавать в праздник Святого Патрика к пиву, но и в другие дни не возбраняется. Здесь используются до боли знакомые ингредиенты: картофель сыр и бекон. И всё-таки блюдо выглядит оригинально и ап...

Начос с чоризоИнгредиенты: 2 лепешки тортилья без добавок, 10–12 ст. л. закуски из черной фасоли, 200 г чеддера или другого полутвердого сыра, маленький пучок кинзы, кукурузное маслоНалейте в большую сковороду масло слоем примерно 1,5 см. Обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 15 сек. с каждой стороны. Готовые лепешки выложите на бумажные полотенца. Нарежьте чоризо тонкими кружочками. Обжарьте их в другой ско...