Закуска текс мекс слоппи джо

Количество персон: 1

Ингредиенты

говяжий фарш - 500
масло растительное - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 г
перец халапеньо - 1 шт.
чеснок - 2
тмин молотый - 1 ч. л.
пиво - 250 г
томатный соус - 226 г
чипотле молотый - 1 щепотка
орегано сушеный - 1 ч. л.
перец кайенский красный - 1 ч. л.
вустерширский соус - 5
кетчуп томатный - 65 г
соль - 1
кинза - по вкусу
булочки для гамбургеров - 4 шт.
сыр фета - 1 г
лайм - 1 шт.
перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон. Добавим порезанный лук, порезанный сладкий перец, порезанный халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим раздавленный чеснок и молотый тмин и тушим еще 2 мин. Затем добавим пиво 1 стакан, томатный соус 226 г, щепотку чипотли, 1 ч.л орегано, 1 ч.л паприка, 1/4 ч.л кайен. перец, 1 стол.л вустер. соус, 1/4 стакана кетчуп. Перемешаем.Тушим 25 мин. Посолим и поперчим, добавим 1 стол.л сок лайма, кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Текс мекс бурритоИнгредиенты: Фасоль ("Мистраль " Mix) - 100 г, Лепешка - 8 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (Разноцветный) - 2 шт, Перец красный жгучий - 2 шт, Кукуруза (Консервированная) - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр голландский - 100 г, Масло оливковое, Сыр творожный - 100 г, Соль, Зелень, БальзамикФасоль "Мистраль" Mix отварить до готовности. Промыть холодной водой. Я использовала черную и красную фасоль. Нарежем перец Чили и лук Обжарим на оливковом масле Добавим кукурузу Смешаем 2 яйца с зеленью и солью и добавим на сковороду. Готовим до ...

Хот доги текс мексИнгредиенты: Соус Гуакамоле 3 Ст. ложки, Кукуруза консервированная или вареная 3-4 Ст. ложек, Зелень По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук), Болгарский перец 1 Штука, Булочки для хот дога 2 Штуки, Сосиски 2 Штуки, Лимонный сок 0,5 Чайных ложки, Растительное масло 1 Чайная ложка, Соль, черный молотый перец По вкусуОригинальный хот дог "Текс Мекс" готов. Данное блюдо - это, скорее, мексиканская интерпретация американской кухни. Блюдо относится к южно-американской техасской кухне. Получается необычно, сочно. Тут нет кетчупа, хотя я бы не отказалась его добави...

Текс мекс квесоИнгредиенты: американский сыр 450 Грамм, зеленый перец 2 Штуки (мелко нарезать), молоко 1/3 Стакана, сливочное масло 2 Ст. ложкиСекрет ароматного Квесо кроется в "правильном обжаривании" овощей. Мелко нарежьте лук, сельдерей и зеленый перчик. Обжарьте овощи в сковороде на среднем огне, добавив 2 столовые ложки сливочного масла. Лук должен стать прозрачным, постарайтесь не ...

Текс мекс по питерскиИнгредиенты: мясной фарш 400-500 Грамм (у меня была свинина), бекон 150-200 Грамм (я брала сырокопченый), лук 1 Штука, острый красный перчик 1 По вкусу, кинза 1 По вкусу, твердый сыр 50 Грамм1. Бекон мелко нарезаем и обжариваем (без масла). 2. Нарезам полукольцами лук и добавляем к бекону, жарим еще несколько минут. 3. Добавляем фарш, опять обжариваем недолго. 4. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, тушим пару минут. 5. Мелко нарезаем перчик...