Закуска райские пчелки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Сыр твердый - 50 г
Чеснок - 1 зуб.
Зелень (кинза, укроп) - 1 шт
Майонез - 50 мл
Маслины - 10 шт
Оливки зеленые - 10 шт
Редис - 3 шт
Огурец (для украшения) - 1 шт
Лук зеленый (для украшения) - 1 шт
Гранат (для украшения) - 1 шт

Рецепт приготовления

Сварить 3 яйца вкрутую.
Твердый сыр (50 г.) натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать, а 1 зуб. чеснока раздавить через чесночницу.
Яйца разрезать на 2 равные части и вынуть из них желтки.
Теперь необходимо смешать натертый сыр, зелень, чеснок и желтки в одной миске.
Добавляем майонез в смесь.
Перемешиваем начинку с майонезом. Начинка готова!
Чайной ложкой выложить начинку в яичные белки.
Яйца с начинкой готовы, теперь приступим к пчелкам!
Для пчелок нам понадобятся маслины, оливки и редис.
Тело пчелки делается из маслин и оливок одинакового размера, нарезанных на равные части.
Вот так выглядит готовая пчелка, усики сделаны тоже из маслин, а крылья - из тонко нарезанного редиса.
Теперь можно оформить композицию... дерево (лук), а его крона (огурцы) и яблоки (зерна граната) завершают натюрморт!

Источник

Похожие рецепты

Медовик с малиной пчелки на лугуИнгредиенты: сахар - 100 г, мед - 100 г, сода - 1 ч. л., растительное масло - 60 мл, мука - 150 г, яйца куриные - 3 шт., мастика - по вкусу, шоколад - по вкусу, ягоды - по вкусу, сметана 35% - 300 г, молоко сгущенное вареное - 300 г, малина - 300 гМед положить в небольшую кастрюльку, добавить соду и поставить на небольшой огонь на 1-2 минуты. Постоянно помешивать, смесь начнет пениться, увеличится в объеме в 3 раза и приобретет слегка кремовый цвет. Яйца с сахаром взбить миксером в течении 5-6 минут,...

Ванильные капкейки пчелкиИнгредиенты: Сахар (Мистраль) - 160 г, Соль (щепотка) - 1 г, Ваниль (1 стручок) - 1 шт, Сметана (или йогурт) - 40 мл, Масло подсолнечное - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (для крема) - 200 г, Молоко сгущенное (для крема) - 150 г, Мастика - 200 г, Краситель пищевой (зеленый, желтый, фиолетовый, черный) - 2, Сахар коричневый (Мистраль, для сиропа) - 100 г, Вода (для сиропа) - 50Яйца и сахар поместить в чашу миксера. Добавить щепотку соли. Все взбить на высокой скорости (примерно 6 мин.) до увеличения в объёме. Стручок ванили разрезаем вдоль и выскабливаем мелкие зёрнышки с помощью острого ножа. Половину добавляем в тесто, другую ...

Фаршированные яйца пчелки к новогоднему столуИнгредиенты: яйца - 6шт, зел лук - 2-3перышка, тунец в масле - 185гр, майонез - 1-2ч л, оливки, маслины, огурец, зелень, соль и перец.Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать пополам, вытащить желтки и размять их вилкой. Добавить тунец консервированный без жидкости, мелкопорезанный зеленый лук, соль, перец по вкусу, 1-2ч л майонеза и все хорошо перемешать. Наполнить получившейся мас...

Салат пчёлки на лужайкеИнгредиенты: Копченая курица 300 Грамм, Отваренный картофель 2 Штуки, Маринованный огурец 2 Штуки, Шампиньоны 300 Грамм, Отваренные яйца 4 Штуки, Твердый сыр 200 Грамм, Майонез По вкусу, Оливки, маслины, зелень По вкусу (для украшения)Картофель, огурцы и копченную курицу режем. Белки, сыр, желтки натираем на терке. Шампиньоны мелко режем и обжариваем. Салат укладываем слоями с таком порядке снизу вверх: картофель,огурцы, майонез, курица, майонез, шампиньоны, майонез, белки, майонез, сыр,...