Жульен "морское ассорти"Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанные грибочки, жарить 10 минут, посолить и поперчить, добавить сливки. Протушить ещё 5 минут.Морепродукты залить кипятком (у меня было ассорти замороженное), затем слить воду и разлож...Ингредиенты: морепродукты ассорти -300 г, грибы свежие шампиньёны-200 г, лук-1-2 шт. (100 г), расттительное масло-3 ст.л., сливки 10%-15%-100 мл., твердый сыр-100 г, соль, перец
Морское ассортиМускул морского гребешка и кальмаров отцедите от заливки. Кальмаров нарежьте соломкой. Креветок освободите от панциря, залейте горячей водой, добавьте дольку лимона и прогрейте в течение 5 минут. Охладите. Копченого лосося наре...Ингредиенты: морской гребешок - 200 граммов, креветки вареные - 200 граммов, лосось копченый - 150 граммов, кальмары консервированные - 1 банка, лимоны - 1 штука
Закуска «Морское ассорти»Зубатку и крабовое мясо нарежьте кусочками. Кальмаров ошпарьте и, очистив от пленки и хитиновой пластинки, нарежьте кольцами. Креветок очистите. Подготовленные морепродукты посыпьте приправой и по отдельности обжарьте на масле до образования золотистой коро...Ингредиенты: зубатка - 150 граммов, креветки - 150 граммов, крабовое мясо - 150 граммов, кальмары - 150 граммов, масло растительное - 6 ст. ложек, приправа - 2 ст. ложки, помидоры - 2 штуки, перец чили - 1 штука, лук репчатый - 1 штука, чеснок - 3 зубчика, соус соевый -...
Морское ассортиГотовится всё невероятно быстро и просто! Главное - подготовить все продукты :) Овощи помыть, почистить чеснок, разморозить морепродукты под холодной проточной водой или просто при комнатной температуре. Для начала замочим деревянные шпажки для мини-шашлычк...Ингредиенты: Креветки (берите побольше, желательно королевские) - 12 шт, Гребешок - 8 шт, Кальмар - 1 шт, Помидоры черри - 5 шт, Сыр голландский - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Сметана - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Лайм - 1 ш...
Ассорти из икры Морские страстиСельдь берем или филе 2 штуки или 1 рыбку разделываем на филе. Морскую капусту https://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/полуфабрикат 150 гр, лучок 50 гр обжариваем с грибочками 100 гр. Пропускаем всё через мясорубку, добавляем майонез. И наша икорка - се...Ингредиенты: Сельдь - 2 шт, Сырок плавленый - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Капуста морская (https://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/) - 300 г, Шампиньоны - 100 г, Лук репчатый - 60 г, Сливки (20% жирности) - 100 г, Майонез - 50 г, Морковь (сырая) - 100 г, Яйцо кур...
Банкетное ассортиПриготовить рулет с морской капустой. Говядину и свинину вымыть, обсушить. Говядину разрезать на 2 куска. Сделать на мясе поперечные надрезы, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить в тонкие пласты. Натереть солью и перцем. Один кусок говядины отложить. Яйц...Ингредиенты: молоко – 50 мл, соль – по вкусу, говядина – 300 г, нарезанный укроп – 1 ст. л., свинина (шейная часть) – 150 г, курица (грудка) – 150 г, морская капуста – 100 г, яйцо (желток) – 4 шт., яйцо – 2 шт., масло растительное – 2 ст. л., морковь среднего размера – ...
Зеленая закуска с обвязкой1. Листья салата тщательно промыть и свернуть в трубочки по нескольку листочков. 2. Лук-порей очистить от твердых и сухих частей, порезать на неширокие длинные полоски и ошпарить кипятком. 3. Каждую трубочку салата обвязать полоской бекона, порея или семги....Ингредиенты: 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка бальзамического соуса, 50 г оливкового масла, горсть чищеных грецких орехов, зеленая часть лука-порея, 6-8 полосок варенокопченого бекона, 6-8 полосок слабосоленой семги, несколько кочанчиков салата (желательно ассорти)...
Ассорти из корнеплодов рецепт с фотоХочу рассказать вам, как приготовить очень вкусное закусочное ассорти из черной редьки и двух видов дайкона. Заправляется ассорти растительным маслом (лучше оливковым), солью, лимонным соком и специями. Обратите внимание, что дайкон, указанный в весе 400 г,...Ингредиенты: Дайкон (400 г.), Чёрная редька (200 г.), Морская соль (1 ч.ложк), Душица сушеная (орегано) (0.5 ч.ложк), Паприка сушеная (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Лимонный сок (2 ст.ложк), Растительное масло (3 ст.ложк)
Салат-ассорти Новогодние игрушки с сюрпризомСлоёное тесто можно купить или приготовить по моему рецепту("Ёлочки в снегу") https://www.povarenok.ru/recipes/show/38158/ Тесто раскатать в виде круга и наложить его на смоченную водой сковородку или форму с обратной стороны. Накалываем вилкой в нескольких...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г, Свекла - 1 шт, Морковь - 2 шт, Чернослив ( без косточек) - 50-70 г, Сок лимонный - 1-2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Орехи грецкие - 50 г, Яйцо куриное - 2-3 шт, Креветки - 100 г, Картофель (вареный) - 1 шт, Майонез - 300 г, Ка...
Малосольное овощное ассортиОвощи вымыть в холодной воде. У огурцов срезать кончики. На помидорах черри сделать надрезы крест-накрест со стороны плодоножки – не слишком глубокие, чтобы помидоры не развалились в процессе засолки, но и не мелкие, примерно на четверть длины плода. Перец ...Ингредиенты: Огурец (небольшие, лучше всего домашние) - 10 шт, Помидоры черри - 20 шт, Перец болгарский - 2 шт, Лист смородиновый - 5 шт, Хрен (лист) - 1 шт, Соль (морская крупная) - 2 ст. л., Мед (лучше жидкий) - 1 ст. л., Чай черный - 1 пакет., Чай зеленый - 1 пакет.,...
