Закуска из печеных баклажанов

243 рецепта

Закуска из печеных баклажанов Закуска из печеных баклажанов Вымыть баклажаны, сладкий перец, выложить на решетку. Запечь в духовке. Выложить из духовки в тарелку. Баклажаны и перцы очистить от шкурки. Разложить в полиэтиленовые пакеты и заморозить в морозильнике. Зимой приготовить закуску. Для этого баклажаны и пере... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец болгарский (красного цвета) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез (по вкусу), Перец белый (по вкусу), Соль (по вкусу)

Тартар из лосося со свежим огурцом на креме из печеных баклажанов Тартар из лосося со свежим огурцом на креме из печеных баклажанов Лосось филе немного посолить и оставить на 30 минут. Затем порезать небольшим кубиком. Таким же кубиком порезать свежий огурец. Смешать и выложить в глубокую тарелку. Сверху полить соусом. Для этого смешать в равных пропорциях сок юзу, масло оливковое, ворч... Ингредиенты: лосось - 80 г, огурцы свежие - 20 г, кинза - 2 г, чипс из капусты Кейл - 5 г, укропное масло - 10 г, соус на тартар - 20 г, оливковое масло - 10 г, сок юзу - 5 г, ворчестер - 5 г, тобаско - 2 г, крем из печеных баклажан - 30 г, баклажаны - 150 г, яйцо переп...

Овощное трио с муссом из печеных баклажанов Овощное трио с муссом из печеных баклажанов Подготавливаем все ингредиенты. Баклажаны и перец, нарезаем вдоль, смазываем маслом, посыпаем базиликом и чесноком и запекаем до готовности. Кабачки нарезаем кольцами толщиной 2 см, вырезаем углубление. У шампиньонов удаляем ножку. Обжариваем шампиньон с до... Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Баклажан - 300 г, Перец болгарский - 200 г, Помидоры черри - 200 г, Фета - 400 г, Кинза - 10 г, Масло растительное - 30 г, Чеснок - 10 г, Базилик - 2 г, Тимьян - 2 г, Шампиньоны - 200 г

Закуска из печеных овощей с сыром Закуска из печеных овощей с сыром Покажу с описанием каждого шага процесса, как приготовить закуску из печеных овощей с сыром. Сразу хочу сказать, что вы можете использовать не только указанные овощи, но и любые другие, которые можно нарезать удобными полосочками. Подается закуска к столу г... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Цукини 1 Штука, Грибы 1-3 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Сыр 200 Грамм, Соль, перец, оливковое масло, базилик По вкусу

Салат с печеным баклажаном Салат с  печеным баклажаном Овощи режем Добавляем масло, сок лимона, перец черный и соль. Все перемешиваем и салат готов!!! Ингредиенты: Баклажан (печеный) - 1 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый (не горький) - 0.5 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Перец черный

Деревенские роллы с печеным баклажаном и перцами Деревенские роллы с печеным баклажаном и перцами Приготовьте продукты. Не хватает баклажана, он сейчас запекается в духовке, и слоеного теста. Баклажан запечь в духовке при 200 градусах до мягкости. Нарезать на кубики перцы (мне понадобилась только половинка от каждого) и красный лук. В сковороде нагреть ... Ингредиенты: Тимьян (свежий, веточка), Чеснок - 3 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Лук красный - 1 шт, Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 3 шт, Баклажан - 1 шт, Тесто слоеное - 500 г, Перец черный (молотый), Соль, Сыр твердый - 120 г

Закуска "Мелидзано" из печеных баклажанов Закуска "Мелидзано" из печеных баклажанов Баклажаны помыть, обсушить. Сделать 2-3 прокола вилкой (по избежание неожиданного взрыва при запекании). Пока заведующий мангалом готовит основное блюдо, положить рядом на решетку баклажаны. Они запекутся за 10-15 минут. Баклажаны готовы, когда шкурка слег... Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 2 шт, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Майонез (по желанию) - 1 ст. л., Лимон - 1/4 шт, Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 1 пуч.

Филе индейки с печеными баклажанами Филе индейки с печеными баклажанами Взять небольшой баклажан. Баклажан нарезать кружочками, сбрызнуть с обеих сторон оливковым маслом и сложить в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке до 200С 20мин с одной стороны, перевернуть и продолжить запекание еще 20мин. Лук и чеснок изме... Ингредиенты: Баклажан (средний) - 1 шт, Лук-шалот - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Пармезан (тертый) - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Помидор (в собственном соку) - 130 г, Индейка (грудинка) - 200 г, Зелень (петрушка) - 2 веточ., Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Соль...

Икра из печеных баклажанов Икра из печеных баклажанов Сначала нужно запечь баклажаны, для этого разогреть духовку до 230-240 градусов и запекать баклажаны до мягкости.. примерно минут 30-40. Время запекания будет зависеть от размера баклажанов и Вашей духовки. У меня были баклажаны разных размеров, я маленькие... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Лук репчатый (очищенный) - 400 г, Масло растительное - 100 мл, Томатная паста - 50 г, Чеснок (крупных) - 2 зуб., Соль (с небольшой горкой) - 1 ч. л., Сахар (без горки) - 1 ч. л., Уксус (яблочный) - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу

Салат из печеных баклажанов с гранатом Салат из печеных баклажанов с гранатом Потыкать баклажаны ножом и запечь около 45 минут в предварительно разогретой до 200 град. духовке. Дать остыть, снять шкурку и мелко порубить мякоть. Мелко натереть или порезать чеснок. Лук так же мелко порезать. Добавить к баклажану тахинную пасту, если ее... Ингредиенты: Баклажан (средних) - 3 шт, Помидоры черри - 200 г, Гранат - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Лук зеленый (перышка) - 3 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Мята (листиков.) - 6 шт

Загрузка