Кабачки с болгарским перцем на зиму1. Начинаем мы с подготовки овощей и посуды, для чего:- кабачки моем, обсушиваем при помощи чистого и сухого полотенца, после чего очищаем их, если кабачки старые. Сердцевину с семечками также удаляем, если они жесткие. Если же для заготовки используются мо...Ингредиенты: Кабачки - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 кг, Лук - 700 гр, Уксус (9%) - 80 мл, Растительное масло - 150 мл, Сахар - 80 гр, Томатная паста - 50 гр
Закуска из кабачков и болгарского перца на зимуЗимой открыть такую баночку с хрустящими овощами в томатном соусе, которые вырастили и собрали со своего дачного участка родители, приятно вдвойне. В пост эта закуска будет особенно актуальна. 1. Подготовить все овощи: кабачки, помидоры и перец промыть. Каб...Ингредиенты: кабачки — 2 кг, лук — 0,5 кг, перец болгарский — 5-6 шт, помидоры — 1 кг, маринад: томатная паста — 500 гр, вода — 1л, сахар — 1 ст, подсолнечное масло — 1 ст, соль — 2 ст.л., уксус 9% — 100 гр
Закуска (икра) из кабачков и болгарского перца на зимуОвощи помыть и пропустить через мясорубку, кабачки и перец вместе, а помидоры отдельно. В кастрюлю налить масло, добавить протертые помидоры и томатную пасту и прокипятить в течении 10 минут. Затем добавить овощную массу, измельченный чеснок, сахар, соль, р...Ингредиенты: кабачки - 1,5 кг., болгарский перец - 3 шт., помидоры - 350 - 400 гр., чеснок - 3 зубка, базилик - 1 большой пучок, томатная паста - 70 гр., растительное масло - 0,5 ст., соль - 2 ст.л., сахар - 0,5 ст., уксус 9% - 2 - 3 ст.л., чмп ., выход - 2 л. 200 мл. з...
Закуска из кабачков на зимуОчищаем кабачки и тоненько нарезаем полосочками. Откладываем на некоторое время. Помидоры и перец прокручиваем через мясорубку. Выкладываем в кастрюлю и ставим на огонь. Когда закипит, добавляем соль, сахар, растительное масло, перемешиваем чтобы сахар раст...Ингредиенты: Кабачки - 600 гр, Помидоры - 4 шт., Болгарский перец - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Растительное масло - 3 стол.л., Столовый уксус - 2 стол.л.
Салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перцаВсем привет! Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто ...Ингредиенты: 1 кг. кабачков (в очищенном виде), 1,5 кг. томатов, 4 болгарских перца (любого цвета), 5-6 зуб. чеснока, 100 гр. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. 9% уксуса, 1 ст.л. растительного масла
Лечо из помидоров кабачков, моркови и болгарского перцаПожалуй самое необычное лечо я ела в гостях у своей свекрови. Она у меня мастер в приготовлении самой различной еды. Не перестаёт удивлять необычными кулинарными рецептами каждый раз, когда я появляюсь у неё дома. Вам, наверное, интересно узнать, что это за...Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Морковь - 3 кг, Болгарский перец (красный) - 3 кг, Кабачки - 2 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 150 мл, Сахар (песок) - 2 стол.л., Соль - 3 стол.л.
Кабачковый салат с перцем на зиму(возможно вариант).Салат принесла мне мама,сама я такой ещё не делала,поэтому фото только одно,извиняюсь заранее,если есть такой на сайте,а я не заметила,так как незнаю даже как его название. Итак,кабачки моем и режим довольно крупными кубиками,ну где-то 2x2 см. Перец помоем...Ингредиенты: 2 кг.кабачков, 1 кг.сладкого болгарского перца, 2 ст.л. соли, 75 гр. сахара, 400 гр. томатной пасты, 2 ст.л. уксуса 25%, 10 горошин чёрного перца, 15 зубчиков чеснока, 7 ловровыx листочка.
Кабачковый салат с болгарским перцем "Юрча-бенс"Вот из этих продуктов мы будем готовить. Из такого количества, как в рецепте, получится примерно 10 поллитровых банок салата. Начинаем готовить с чеснока - по совету Оли - wordberry (http://www.povareno k.ru/advice/show/168 1/) я кладу его в теплую воду на ...Ингредиенты: Помидор (взвешиваем неочищенные) - 1 кг, Перец болгарский (Взвешиваем очищенные, без семян) - 1 кг, Лук репчатый (взвешиваем неочищенный) - 1,1 кг, Петрушка (зеленая, листья и стебли) - 200 г, Чеснок (две головки) - 18 зуб., Соль - 80 г, Сахар - 200 г, Масл...
Салат «Тещин язык» из огурцов с болгарским перцемВымыть и нарезать помидоры крупными кусочками. Из сладкого болгарского перца удалить семечки. Плоды разрезать на несколько частей. Чеснок очистить, вымыть. Овощи пропустить через мясорубку для получения пюре. Огурцы вымыть, нарезать тонкими пластинками. Пол...Ингредиенты: огурцы - 3 кг, помидоры - 1.5 кг, перец сладкий болгарский - 500 г, масло растительное - 1 стакан, уксус яблочный - 130 мл, сахар - 123 г, чеснок - 90 г, соль - 47 г, перец стручковый горький - 45 г
Кабачковая икра с перцем на зимуОбычно я не закатываю всю икру в банки, просто оставляю часть икры, чтобы кушать здесь и сейчас. Собственно, кабачковая икра получается очень насыщенной и аппетитной. Благодаря классическому рецепту приготовления кабачковой икры с перцем на зиму вы сможете ...Ингредиенты: Кабачки 3 Килограмма, Морковь 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Лук репчатый 0,5 Килограмма, Помидоры 250 Грамм, Майонез 300 Грамм, Соль По вкусу, Сахар По вкусу, Уксус По вкусу, Пряности По вкусу
