Закуска зайкина опушка

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка
яйца куриные - 1 шт.
изюм - 12 шт.
оливковое масло - 1 ст. л.
авокадо - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
йогурт козий - 60 г
икра красная ТМ «Восточный берег» - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

Тесто раскатать и вырезать 6 зайцев. Для глазок вдавите в тесто 2 изюминки. Положите зайцев на противень и, накрыв полотенцем, оставьте подниматься в теплом месте на 15 минут. Духовку разогрейте до 120°C. Зайчиков смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в духовке около получаса. Другой кусок теста раскатайте и разделите на 6 равный квадратов. Сформируйте из квадратов корзиночки и смажьте яйцом. Затем выпекайте в духовке 20 минут. Через 10 минут после выпекания достаньте корзиночки и края поправьте. Корзиночки готовы. Для начинки нам понадобится авокадо, йогурт козий (любой густой, можно термостатный) и сок лимона. Взбиваем в блендере до однородной массы. Выкладываем начинку в корзиночки. Вокруг корзиночек ставим зайчиков. Сверху выкладываем икру ТМ «Восточный берег».

Источник

Похожие рецепты

Салат грибная опушкаИнгредиенты: для украшения(шампеньоны консервированные целые,лук репчатый,желтки)выложить слоями,украсить

Торт заснеженная опушкаИнгредиенты: мука - 1 стакан, какао - 2 ст. л., яйцо - 3 шт., разрыхлитель - ч. л., сода - ч. л., творог - 500 г, сметана - 5 ст. л., варенье - 2 ч. л., картофельный крахмал - 3 ст. л., белки яичные - 4 шт., сахар - 500 г, молоко сгущенное - 30, молоко сухое - 3 ст. л., миндальные лепестки - 3, бусинки кондитерские серебряные - 1 пакет, масло сливочное - 230 гДля бисквита 130 грамм размягченного сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара. Добавить 1 яйцо и 3 столовые ложки сметаны. Взбить еще раз. Всыпать 1 стакан муки с разрыхлителем, содой и какао. Аккуратно перемешать. В чашу мультиварки уложить полоски бума...

Блины зайкина радостьИнгредиенты: ½ кг моркови, 1 литр молока, 4 яйца, ¼ стакана воды, 50 грамм сырых дрожжей, 2 ст.л оливкового масла, ½ ст.л. сахара, 2 ½ стакана муки, Морская сольПриготовление: Морковь залить горячей водой и варить до мягкости. Очистить, вареную морковь от кожицы, протереть, влить ¾ литра молока и вскипятить. В кипящее молоко всыпать стакан муки, хорошо растереть, чтобы не было комков. Влить ¼ л молока, потом вбить ...

Морковный суп зайкина радостьИнгредиенты: Морковь - 300 г, Лук репчатый - 150 г, Картофель - 300 г, Укроп, Петрушка, Батон - 90 г, Специи, Масло оливковое - 30 г, Масло растительное, Сок лимонный - 2 ст. л.Многие дети (мои в том числе) не любят вареные морковь и лук. Я измельчаю в блендере (за неимением этого помощника можно потереть на мелкой терке). В таком виде моим детям сложно раскладывать по краям тарелки овощи, они сами не замечают как лопают их вместе...