Закуска Баклажаны с сыромБаклажаны режем на полоски, потом кладем их в глубокую посуду, солим и ждем пока не стечет вся горечь, потом можно их ополоснуть в теплой воде. Дальше кладем 1 яйцо в кастрюлю, баклажаны мы обтираем этим яйцом. Потом обваляем эти баклажаны в муке и выложим ...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Сыр твердый ((Плавiч,Орбита) - 4 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Чеснок (крошка, "Knor") - 1 шт
Баклажаны под сыром в духовкеКак по мне, эта закуска просто идеально подходит к мясным блюдам. Ее я часто готовлю на пикник или на шашлыки. Баклажаны под сыром получаются очень вкусными, одновременно легкими и сытными. Баклажаны с чесночком и помидором, запеченные в духовке, это действ...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Сыр твердый 70 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Соль По вкусу, Зелень По вкусу
Баклажаны с сыром и чеснокомБаклажаны с сыром и чесноком готовятся очень легко и быстро. Дам еще один практичный совет. Если Ваша духовка очень мощная, то поставьте баклажаны пониже. Приятного! 1. Баклажаны промойте и нарежьте кружочками одинаковой толщины. Кожицу снимать не надо. 2. ...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки (средние), Сыр 100 Грамм (Гауда либо моцарелла), Сыр легкоплавкий 350-400 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Зелень - По вкусу (по желанию, листочки шалфея, например), Соль, перец - По вкусу, Мука 1 Стакан, Панировочные сухари 1 Стакан (или больш...
Баклажаны с сыром и чесноком в духовкеЛюблю готовить всякие вкусности из овощей. Баклажаны отлично сочетаются с сыром, помидорами и чесноком. Чтобы они были сочными - добавьте майонез. При желании можно делать несколько слоев (по типу рататуя) и тоже смазывая соусом. Чеснок выкладывается в сере...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Сыр 200 Грамм, Чеснок 3 Зубчика
Баклажаны в помидорах с твердым сыромПодготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры для этого рецепта лучше брать плотные, среднего размера. Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками не слишком большими, переложить в миску, добавить чайную ложку соли и оставить на 15 минут. Через указ...Ингредиенты: Помидоры - 8 шт., Баклажаны - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Укроп - 20 гр, Чеснок - 2 зубч., Майонез - 2 стол.л.
Баклажаны фаршированные с фаршем запеченные в духовке1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки. Ножом сделать глубокие "надрезы" на мякоти крест-накрест (не затронув кожу), присыпать солью и оставить на 20-30 минут. Затем промыть, немного отжать, чтобы ушла лишняя соль, а с ней и горечь. 2. Луковицу нарезат...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Фарш мясной - 400 гр, Шампиньоны - 400 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Сметана - 300 гр, Твёрдый сыр (лучше полутвердый) - 150 гр, Зелень (петрушка, укроп) - 100 гр, Оливковое масло (для жарки) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Пе...
Баклажаны с сыром "Нежность"Основные ингредиенты: Баклажан вымыть и очистить от плодоножки, нарезать колечками толщ. примерно 0,3-0,5 см сыр - натереть на терке Зелень мелко рубим. Майонез смешать со сметаной и добавить чеснок измельченный (через пресс) и зелень. Перемешать все хорош...Ингредиенты: Баклажан (средние) - 2 шт, Сыр твердый - 200 г, Сметана - 100 г, Майонез - 100 г, Зелень (укроп и петрушка) - 25 г, Чеснок - 4 зуб., Масло подсолнечное (рафинир."Идеал") - 4 ст. л., Сливки (10%) - 100 мл, Соль (по вкусу)
Баклажаны с сыром и чеснокомДля сегодняшней закуски я использовала плавленый сырок, баклажаны, чеснок, майонез, укроп, растительное масло и соль. Баклажаны помыть, отрезать часть с плодоножкой и нарезать кружочками толщиной 0.7 см. Посыпать солью и оставить минут на 20. Промокнуть бак...Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт, Сыр плавленый - 100 грамм, Чеснок - 2 зубчика, Майонез - 1 ст.л, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - для жарки.
Баклажаны фаршированные сыромКлассический рецепт баклажан фаршированные сыром обычно представляет собой лодочки с сырной массой. Предлагаю вашему вниманию оригинальный взгляд на приготовление и подачу этого блюда. 1. Баклажаны вымыть, просушить и нарезать вдоль аккуратными полосками. 2...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Козий сыр 200 Грамм, Обезжиренный творог 100 Грамм, Луковица 1 Штука, Сладкий перец 1 Штука (желательно красный), Бальзамический уксус 1 Ст. ложка, Чеснок 3 Зубчика, Петрушка 2 Ст. ложки, Томатная паста 3 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Перец ...
Жареные баклажаны с сыромЭто довольно трудоемкий, но и простой рецепт жареных баклажаном с сыром. Он придется по вкусу тем, кто без ума от сыра и любит его в самых нескромных количествах. Блюдо может быть праздничной закуской или с легкостью заменить горячее к гарниру - макаронам, ...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Соль По вкусу, Мука 50 Грамм, Сухари панировочные 100 Грамм, Яйцо 2-3 Штук, Растительное масло По вкусу (для жарки), Томатный соус 100 Грамм (можно острый при желании), Твердый сыр 100 Грамм (лучше 2 разных сортов), Моцарелла 100 Грамм, Р...
