Желе из чая каркадэ с ягодами

Ингредиенты

1 ст.л. (с верхом) чая «каркадэ»
250 мл. кипятка
1 ч.л. (с верхом) желатина
4 ст.л. чистой воды комнатной температуры
ежевика (любые ягоды)
мёд/сахар

Рецепт приготовления

Желатин залить чистой водой. Оставить до набухания.
Чай «каркадэ» засыпать в заварочный чайник и залить кипятком. Заваривать 5-10 минут обычным способом. Процедить.
Добавить мёд/сахар по своему вкусу.
В горячем чае развести набухший желатин, размешивая весёлкой до полного растворения.
В креманки выложить ягоды, залить чаем (чай должен быть не очень горячим, иначе креманки могут лопнуть).
Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник до полного желирования.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Полосатое желе с лесными ягодамиИнгредиенты: молоко 6% - 500 мл, био-нектар из дикорастущей брусники Biotta - 500 мл, био-нектар из лесной черники Biotta - 500 мл, желатин листовой - 6 шт., ванильный экстракт - 1 капляДля приготовления желе нам понадобятся следующие ингредиенты. Растворите ваниль в молоке и залейте им 2 пластины желатина, когда он набухнет, подогрейте молоко, не доводя до кипения. В отдельную емкость добавьте био-нектар из дикорастущей брусники Biot...

Рисовый пудинг с ягодами желе и чипсамиИнгредиенты: рис - 50 г, сливки - 100 мл, молоко - 20 мл, сахар - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 30 г, ванильный порошок - 1 щепотка, яйца куриные - 2 шт., агар-агар - 1 ч. л., вода - 100 мл, клубника - 50 г, красная смородина - 50 г, рисовая бумага - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., клубника - 30 г, красная смородина - 30 г, базилик свежий - 1 веточка, сливки - 70 г, сахарная пудра - 50 гОснова для желе. Замочить агар-агар в 1 ст. л. воды, 10 ягод клубники и 3 веточки красной смородины залить 100 мл воды, добавить 1 ст. л. сахара, дать закипеть, убавить огонь и проварить на медленном огне 1 час. Затем тщательно процедить, добавить агар-агар...

Желе красное с ягодами годжиИнгредиенты: Вода - 2 стакана, Каркаде - 2 пакетика, или 10-15 г сухой заварки, Агар - 5 грамм, Сахар, мед или сироп - по вкусу, Ягоды годжи - по желанию 2 ст. ложки.Рецепт красного желе из чая каркаде на агаре я увидела в рецептах диеты по Дюкану. Цвет получается насыщенно ярким, а само желе - диетичным благодаря клетчатке агара и богатым витаминами и микроэлементами. В принципе, к этому желе можно уже ничего не д...

Джем желе из каркадэИнгредиенты: каркадэ, сахар, желатинДавно витала у меня в голове идея - сделать джем-желе из лепестков каркадэ. Но вот как-то руки не доходили. Но то ли ветер поменялся, то ли еще что-то, но задуманное все-таки воплотилось в жизнь. И надо сказать - очень удачно. Получилось вкуснейшее, кисло-с...