Жареные пирожки с опятами и сыром

Жареные пирожки с опятами и сыром Кефир совсем немного подогреть добавить дрожжи, и сахар Хорошо взбивая, добавлять яйца, растопленное масло и соль Потихоньку вводить муку, пока тесто не станет отлипать от рук, но не слишком крутое тесто замешивайте Далее дать подойти в теплом месте 30-40 м... Ингредиенты: 0,5 литра кефира, 2 яйца, 30 гр. свежих дрожжей, 800-900 гр. муки, 80 гр. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, начинка: 200 -250 гр. замороженных опят, 2 луковицы

Дары леса в тесте (памяти "ушастого" посвящается) Хочу сказать СПАСИБО нашему кулинару cfddbyj за отличную идею пирожков из слоёного теста. Долго думала о судьбе своего варианта.... И решилась таки его показать, больше как вариант начинки пирожков из готового теста. Альтернатива для сочувствующих "ушастому... Ингредиенты: тесто слоёное бездрожжевое 500 гр, грибы опята свежесобраные, лук репчаный, соевый соус, зелень и специи, масло растительное для жарки, яйца варёные - 2шт, яйцо сырое - 1 шт.