Жареные баклажаны на гриле с моцареллой

Жареные баклажаны на гриле с моцареллой Порежьте баклажан на тонкие кусочки, натрите солью и положите между 2 бумажными полотенцами. Оставьте на 1-2 часа. Затем промойте под холодной водой и просушите. Разогрейте гриль или мангал. В миске смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, орег... Ингредиенты: Баклажаны - 1 штука, Соль - по вкусу, Оливковое масло - стакана, Чеснок - 2 зубчика, Бальзамический уксус - 3 столовые ложки, Сушеный орегано - 1 чайная ложка, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Сыр моцарелла - 170 г

Салат из овощей, жареных на гриле Данный кулинарный рецепт подойдёт всем, кто хочет приготовить на своём гриле что-нибудь необычное. Эта еда очень популярна в Италии. Кроме того, овощи, запечённые на гриле, получают несравнимый вкус и не теряют свои полезные качества. Обратите внимание, что... Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Кабачки (цуккини) - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Салат-латук (свежий) - 1 шт., Смесь трав (сушёных итальянских) - 1 гр, Моцарелла - 250 гр, Уксус (спиртовый) - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Бутерброд с баклажаном и моцареллой Нагрейте гриль. Положите кружочки баклажана на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте баклажаны на гриле с двух сторон минут 10-12. Отрежьте по диагонали торцы батона (оставьте их для другого блюда). Нарежьте оставшийся хлеб... Ингредиенты: Баклажаны - 600 г, Оливковое масло - 60 мл, Белый хлеб - 230 г, Орегано - 1 чайная ложка, Сыр моцарелла - 230 г, Перец чили - чайной ложки, Соль - по вкусу, Сушеные помидоры - 8 штук, Базилик - 1 пучок

Бутерброды с баклажаном и моцареллой Нагрейте гриль. Баклажаны нарежьте кружочками, выложите на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте на гриле с двух сторон минут 10–12. Отрежьте по диагонали торцы батона, остальное нарежьте по диагонали на 8 кусков. Тонко нар... Ингредиенты: Баклажаны - 600 г, Белый хлеб - 230 г, Растительное масло - 60 мл, Орегано - 1 чайная ложка, Сыр моцарелла - 230 г, Перец чили - чайной ложки, Сушеные помидоры - 8 штук, Базилик - 1 г

полента, запеченная с овечьей брынзой, помидорами и луком Сначала нужно заняться кукурузной крупой. По традиции, поленту варят в медном казане. Предполагаю, что такая утварь имеется не в каждом доме, поэтому вполне можно обойтись кастрюлей с толстым дном. На среднем огне довести молоко до кипения, снять пенку, пос... Ингредиенты: для поленты: 150 гр. кукурузной крупы, 700 мл. молока, 60 гр. сливочного масла, 100 гр. соленой овечьей брынзы, свежемолотый черный перец, соль, для начинки: десяток помидоров черри, 1 красная луковица, 100 гр. соленой овечьей брынзы, несколько веточек лимо...