Жаренная курочка в нежно кукурузном соусе жар птица на отдыхе

Время приготовления: 95 мин.

Ингредиенты

для жарки курицы:
1 курица
1-2 ст.л. майонеза
1-2 ст.л. растительного масла
соль и специи :
для соуса:
4-5 ст.л. сметаны
2-3 ст.л. майонеза
100 гр. адыгейского сыра
1 ст.л. лимона
1 яйцо
3 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. молотой паприки
примерно 1-1,5 ст.воды
соль .

Рецепт приготовления

Готовим без хлопот!
Курицу разрезать по грудине, посолить, сбрызнуть немного лимоном, немного смазать майонезом.
Специи для жарки смешать и обсыпать курицу.
Выложить на противень и немного сбрызнуть растительным маслом без запаха.
Жарить в духовке как обычно на 180*С примерно 70-80 минут.
В это время готовим соус:
в миске соединить все ингредиенты для соуса, добавить соль по вкусу (учитывая что от курицы сок может быть солоноватым).
К готовой курице на противень равномерно влить соус. И оставить в духовке еще примерно минут на 10-15 (если покажется мало воды, то можно подлить в противень).
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат ковбой на отдыхеИнгредиенты: Рис (дикий рис «мистраль акватика микс») - 100 г, Креветки (свежемороженные) - 100 г, Шампиньоны (маринованные) - 100 г, Горошек зеленый (замороженый) - 100 г, Крабовые палочки - 100 г, Оливки черные (без косточек) - 8-10 шт, Сметана (низкокалорийная) - 1 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Зелень (укропа и петрушки) - 10 г, Специи (соль, перец) - 3 гДля начала необходимо приобрести эти ингредиенты. Креветки опустить в кипящую воду на 3 - 4 минуты, затем вынуть и очистить, шампиньоны и крабовые палочки нарезать кубиками, зеленый горошек поставить в микроволновую печь на 2 мин., затем слить воду, дикий р...

Курочка в кислосладком соусеИнгредиенты: Грудка куриная - 3 шт, Перец красный жгучий, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное, Ананас (консервированный, лучше нарезанный кусочками) - 1 бан., Крахмал, Соевый соус, Уксус, Томатная пастаКурицу порезать на полоски толщиной 1 - 1, 5 см. смешать крахмал с соевым соусом (он превращается в очень тугую массу) в это месиво положить всю курицу и размешать. Отставить в сторону. Тем временем раскаляем масло на сковороде и поджариваем порезанные на п...

Нежно хрустящие вафли айкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 260 г, Молоко сгущенное - 1 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сахар - 150 г, Сливки (10%) - 100 мл, Яйцо куриное (средних) - 2 шт, Маргарин - 60 г, Дрожжи - 1 ч. л., Сода - 1\2 ч. л.Собираем все необходимые ингредиенты вокруг себя Растапливаем маргарин или сливочное масло. Можно нагреть, но перемешивать с остальными продуктами можно только в чуть теплом виде! Смешиваем маргарин, сгущенку и сливки. Хорошенько взбиваем миксером. Добавляе...

Новогоднее мясо свинки на отдыхеИнгредиенты: Свинина - 500 г, Сыр твердый - 200 г, Специи - 3 ч. л., Желток яичный (Для смазки) - 1Мясо нарезаем на тоненькие пластины и хорошенько отбиваем! Посыпаем солью, перцем и кориандром. Складываем стопочкой. За это время нарезаем тесто на квадраты. Внутрь квадратика кладем мясо, свернутое рулетиком с брусочком сыра. Хорошенько скрепляем и делаем...