Ежевично кунжутное печенье

Время приготовления: 55 мин.Количество персон: 18

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сахар коричневый (( коричневый Мистраль) - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт
Крахмал кукурузный - 50 г
Мука пшеничная|Мука - 150 г
Порошок пекарский - 1 ч. л.
Кунжут - 50 г
Ежевика - 150 г

Рецепт приготовления

Для начала нужно смолоть кунжут в кофемолке. Приготовьте ягоды и пробейте в блендере, и затем процедить через ситечко, чтобы удалить косточки от ягод.
Затем берём коричневый сахар Мистраль
Сахар измельчить тоже в кофемолке
Натереть масло на тёрке, добавить сахар коричневый измельчённый
Тщательно растереть масло с сахаром. Добавить яйцо, перемешать
Затем просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Так же добавить кунжут, и сок ягод
Замесить тесто, (может понадобится чуть больше муки)тесто должно быть мягким и податливым. Убрать тесто в холодильник на 1час
Тесто достать, разделить на кусочки по 30гр. и сформовать в виде шарика, Выложить заготовки на противень застеленный пекарской бумагой, выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах, примерно 10 - 15 минут.
Готово, остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Можно приготовить помадку, Ежевичная помадка-сок ягод +сахарная пудра (приготовленная вами из сахара Мистраль),1ст. л сока лимона. ОЧЕНЬ ВКУСНО/

Источник

Похожие рецепты

Кунжутное полосатое печеньеИнгредиенты: Крахмал картофельный - 0,5 стак., Маргарин - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Разрыхлитель теста - 10 г, Сахар коричневый (Мистраль) - 1,3 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Кофе растворимый (для украшения) - 1 ч. л., Молоко (для украшения) - 1 ст. л., Молоко сгущенное (для украшения) - 1 ст. л., Желток яичный (для украшения) - 1 штДля печенья нам нужны следующие ингредиенты: мука обычная, кунжутная и крахмал, яйца, маргарин, сахар, разрыхлитель. Сахар Мистраль и кунжут (0,5 стакана) перемолоть в кофемолке. Смешиваем пшеничную муку с кунжутной (0,5 стакана), крахмалом и разрыхлителем...

Кунжутное печенье с шоколадной пуговкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 40 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сок лимонный (свежевыжатый) - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Ванилин (кристаллический) - 1 г, Йогурт (густой, без добавок) - 100 г, Шоколад белый (кувертюр) - 20 штКунжут насыпала в миску. Просеяла муку, добавила сахар, соль, разрыхлитель, сок, ванилин и взбитое яйцо. Тесто перемешала и добавила йогурт. Снова хорошо перемешала и оставила на 20 минут в миске на столе. Застелила противень пергаментом. Насыпала кунжут в ...

Печенье овсяно кунжутное полезно вкусноеИнгредиенты: ст. 250 мл., овсянка 2 ст., кунжут 1 ст., яйца 2 шт., мёд пол ст., оливковое масло чуть меньше пол ст., орехи грецкие 1 ст., инжир 12 шт.Обжарить без масла вместе кунжут и овсянку до золотистого цвета,дать остыть. Взбить в блендере яйца+мёд+масло+орехи грецкие до однородной массы. Смешать массу из блендера с овсяно-кунжутной смесью. Тесто получаеться по структуре как каша. Взять кусок массы ...

Кунжутное печенье для зоиИнгредиенты: сливочное масло-60 г., кунжутное семя-160 г., сахар мистраль -100 г., ванильный сахар-0,5 ч.л., разрыхлитель-0,5 ч.л., лимонный сок-1 ч.л., соль крупная-2 щепотки., мука-80-90 г., яйцо-1 шт., растительное масло для формы.Кто любит разного рода ореховое печенье,тому понравится и моё-кунжутное! Для начала рекомендую обжарить кунжут на сухой сковороде. Только не отходите от плиты и постоянно нужно мешать лопаткой семечки! Мягкое масло перетираем с сахаром "Мистраль" и ванилью....