Драники с соусом из лососяНа очень мелкой терке натираем лук и картофель. Лишний картофельный сок тщательно отжать. Вбить яйца, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Выложить порциями на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить. Делаем соус из лосося: отправить лосось...Ингредиенты: драники: картофель 1 кг, яйца 2 шт., луковица крупная, соль, перец, оливковое масло для жарки, соус: слабосоленый лосось 200 г, сметана 4 ст.ложки, сок лимона, зеленый лук
Драники и соусПодготовить продукты. Натереть на крупной терке картофель и лук. Смешать с растительным маслом, крахмалом, мукой, сухарями, тимьяном. Посолить, поперчить. Приготовить соус. Семена льна и подсолнечника слегка обжарить на сухой сковороде. Мелко порезать сельд...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 50 мл, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Тимьян (веточки) - 5 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сельде...
Идеальные драники с соусом "Молочная мочанка"Вот, собственно, все продукты, которые нужны для драников. Многие могут обратить внимание на то, что среди них нет муки. Все правильно, ее не должно быть, но подробности будут ниже. Теперь раскрываю секрет первый. Необходимо взять картофель с высоким содерж...Ингредиенты: Картофель (средние клубни) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый; по вкусу), Творог (для соуса) - 50 г, Сметана (для соуса) - 100 г, Чеснок (для соуса) - 1 зуб.
Драники с соусом anti-grippОчищенный картофель натереть на крупной терке, лук порей порезать.К натертому картофелю и луку порею добавить яйца, муку, соль и перец. Все перемешать и пожарить драники. Для соуса смешиваем натертый чеснок и остальные ингредиенты дать немного постаять.Ингредиенты: картофель 4шт, лук порей 1шт, яйцо 2 шт, мука 4 ст.л, соль, перец., соус, чеснок 2 дольки, сметана 100 гр, майонез 100 гр, перц, ароматизированая соль, немного лимоного сока
Драники-кексы к сытному завтракуОчищенный картофель натереть на мелкой терке (я это делаю в блендере при помощи спец. насадки). Немного посолить и дать постоять пару минут, чтобы картофель дал сок. Данный сок отжать. Добавить любимые специи к картофелю (у меня кориандр+карри+муска тный ор...Ингредиенты: Картофель (крупные) - 3 шт, Грибы (я взяла сушеные белые) - 100 г, Масло сливочное - 30 г, Горчица (по вкусу) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр голландский - 150 г, Ветчина - 150 г, Соевый соус (по вкусу) - 1 ст. л.
Рыбно-картофельные драникиИтак, рыбный фарш. Репчатый лук мелко покрошить и обжарить на оливковом масле. Соединяем лук с рыбным фаршем. Добавляем мускатный орех и соевый соус Kikkoman и немного прованских трав, чтобы у драников получилась ароматная начинка. Перемешать. Картофель очи...Ингредиенты: Картофель (сырой) - 4 шт, Соевый соус (Kikkoman, по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Фарш рыбный - 5 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Сода - 0,2 ч. л., Соль (по вкусу), Масло оливковое (для жарки), Приправ...
Драники картофельные с сыромКартофель почистить,промыть,обсушить и натереть на мелкой тёрке.Добавить яйцо,тёртый сыр,специи и всё перемешать.Затем добавить муку и ещё раз всё перемешать до однородной массы.Разогреть сковороду, полить подсолнечным маслом и выложить на неё столовой ложк...Ингредиенты: сырой картофель-8шт среднего, яйцо-1шт, сыр любой-100гр, мука-2ст.ложки, соль,перец,приправа к картофелю по вкусу., сливочное масло,сметана,или соус для поливки драников., подсолнечное масло для жарки
Драник с грибным соусомКартофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками. Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и ...Ингредиенты: Помидоры - 1 штука, Лук-порей - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Картофель - 5 штук, Шампиньоны - 200 г, Сливки 25%-ные - 70 мл, Соевый соус - 20 мл, Оливковое масло - по вкусу, Молотый белый перец - по вкусу, Соль - по вкусу
Колдуны с соусом бешамель и грибамиПриготовить соус бешамель: масло сливочное растопить, добавить муку, обжарить без изменения цвета. Молоко, часть соли (7,5 гр.), перец белый (1 гр.), мускатный орех (1 гр.) соединить, перемешать, прогреть практически до кипения. В прогретое молоко добавить,...Ингредиенты: Шампиньоны - 650 г, Лук репчатый - 240 г, Сметана - 100 г, Вустерширский соус - 4 мл, Растительное масло - 70 мл, Молоко - 500 мл, Пшеничная мука - 90 г, Сливочное масло - 50 г, Мускатный орех - г, Картофель - 440 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Перец черный мол...
Запеченные драники с сыром.Для начала приготовим соус. 1) Чеснок мелко рубим, 2) Укроп так же мелко нарезаем. 3) Все перекладываем в тарелку, и туда добавляем майонез и сметаны 1 к 1 ( по 4 ч.л.) Все перемешиваем и убираем в сторону. А теперь приступим к приготовлению драников. 1) ...Ингредиенты: ингредиенты: для соуса: сметана 4 ч.л., майонез 4 ч.л., соль, перец, чеснок 3 зуб., укроп, для драников: картофель 3 клубня., лук зеленый, соль, перец, сыр 120 гр., сливочное масло 30 гр., яйцо куриное 1 шт.
