Домашние слоечки с вишневой начинкой

Ингредиенты

вишня - 500 г
сахар - 5-7 ст.л.
крахмал - 1-2 ст.л.
яйца - 1 шт.

Рецепт приготовления

Разморозить вишню, сок не выливать, нарезать на половинки, всыпать крахмал и сахар, хорошо размешать, нагреть, помешивая на малом огне, чтобы смесь загустела (кипятить нельзя!), дать остыть. Включить на разогрев до 200градусов духовку.
Готовое слоеное тесто раскатать квадратиками, смазать края взбитым яйцом, смешанным с небольшим количеством воды, положить начинку, скрепить края. Для прочного соединения прижать края теста вилкой.
Переложить слойки на застеленный пергаментом противень, смазать яйцом, проткнуть зубочисткой в нескольких местах, чтобы пар вышел, поставить в духовку. Домашние слоечки с вишневой начинкой будут готовы через 15 минут, когда хорошо зарумянятся.

Источник

Похожие рецепты

Каннеллони с маково вишневой начинкойИнгредиенты: каннеллони - 1 упаковка, мак - 170 г, тростниковый сахар - 5 ст. л., вишня - 300 г, сливки 20% - 700 мл, вода - 2 стакана, кукурузный крахмал - 2 ст. л., шоколад темный - 50 гМак залить кипятком и варить 30 минут. Воду, которая не впиталась, слить и мак растереть в блендере с 3 ложками сахара. Если используете замороженную вишню, то ее нужно предварительно разморозить и откинуть на друшлаг, чтобы сок хорошо стек. Добавить вишню ...

Ароматные слоечки с крабовой начинкой грибами и тимьяном а мореИнгредиенты: Крабовые палочки - 3 шт, Сыр адыгейский - 50 г, Грибы (Шампиньоны) - 5 шт, Тесто слоеное бездрожжевое (Пласт) - 1, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ч. л., Яйцо куриное (Желток) - 1 шт, Тимьян (Веточек) - 6, Петрушка (Веточки) - 3, Чеснок (Зубчик) - 1, МятаПриготовление не займет много времени. Стол посыпать мукой, тесто разрезать на кусочки, посыпать их тимьяном, сделать конвертик, края не склеивать. Помазать противень маслом, положить наши слойки, смазать из желтком, посыпать еще раз тимьяном и отправить в ...

Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпонеИнгредиенты: Вода - 180 мл, Хлебная мука - 480 мл, Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Масло сливочное - 1 ст.л., Сухое молоко - 1 ст.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Маскарпоне - 1 банка, Джем вишнёвый - 5 ст.л., Крахмал кукурузный - 1 ст.л., Вишня без косточки - 1 стакан, Сахар - 0,5 стакана, Желе для торта - 1 пакетикПироги с творогом и с ягодами - это вкусно! Да и готовить это вовсе не сложно. К тому же при наличии разной кухонной техники процесс становится практически незаметным. В общем, сегодня буду печь пирог с нежным маскарпоне и вишнями. А для этого потребуются п...

Пышки с вишнёвой начинкойИнгредиенты: Дрожжевое сдобное тесто - 600 г, Вишня - 500 г, Сахар коричневый - 300 г, Крахмал - 2,5 ст. л.Начинка! Согласитесь, что самое важное в любом пироге, пирожках и пышках - это вкусная начинка. И чем её больше, тем вкуснее. Немногие могут отказаться от пирожков с вишней. А если это пышки на сдобном тесте, да ещё со вкусной вишнёвой начинкой - остановить...