Домашние пирожки с вишней и шелковицей

Количество персон: 1

Ингредиенты

800 г муки
12 г дрожжей
300 г молока или сыворотки
щепотка соли
100 г сахара
150 г сливочного масла
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
вишни, шелковица (можно использовать другие ягоды или фрукты)
сахар в начинку

Рецепт приготовления

Дрожжи залить теплым молоком или сывороткой. Накрыть полотенцем и убрать в сторону. В просеянную муку добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйца, дрожжи с молоком и замешиваем тесто. Затем вливаем растопленное масло (не горячее). Затем тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час. Оно должно подняться в три раза. Делим тесто на небольшие кусочки, немного их разминаем в лепешку. На каждый кусочек теста раскладываем вишню с шелковицей. Затем начинку посыпаем сахаром по 1 ч. л. Затем лепим пирожки, укладываем их в смазанную маслом форму и смазываем взбитым яйцом или молоком. ставим в теплое место, пока пирожки снова не подымутся. Выпекать 20-25 минут при температуре 200 С.

Источник

Похожие рецепты

Компот с кизилом вишней и шелковицейИнгредиенты: Замороженная вишня (150 г.), Кизил (150 г.), Шелковица (200 г.), Вода (3 л.), Сахар (3 ст.ложк)Компот с кизилом вишней и шелковицей из замороженных фруктов среди зимы невозможно сравнить с заготовленной летом консервацией! Чего только стоит один аромат свежих фруктов, который разносится по всей квартире и напоминает о лете! Так же вишня обладает хоро...

Вареники с вишней и шелковицейИнгредиенты: Вишня (0.5 стак.), Шелковица (0.5 стак.), Сахар (4 ст.ложк), Мука пшеничная (1 стак.), Вода (0.5 стак.), Растительное масло (4 ст.ложк), Куриное яйцо (1 шт.), Пищевая соль (0.3 ч.ложк)В сезон созревания ягод и фруктов я решила приготовить очень вкусное блюдо - вареники с вишней и шелковицей. Получается очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Понравилось всем членам нашей семьи, надеюсь, что понравится и вам. Берем по списку все компон...

Заливной пирог с вишней и шелковицейИнгредиенты: Мука пшеничная (2 стак.), Сахар ванильный (2 ст.ложк), Крахмал картофельный (2 ст.ложк), Вишня (300 г.), Шелковица (50 г.), Сахар (9 ст.ложк), Куриное яйцо (3 шт.), Сметана 30% жирности (200 г.), Маргарин (200 г.)С наступлением летней поры, и созревания разной и вкусной ягоды, так и хочется что-нибудь вкусное и легкое приготовить. Конечно, что может вкуснее быть свежей и сочной ягоды, ее ничем не заменишь, но не менее вкусные и пироги из нее. Особенно уважаю выпечк...

Домашние пирожки с картофелем по аварскиИнгредиенты: мука пшеничная - 500 граммов, сода пищевая - 0.5 ч. ложки, кефир - 400 граммов, картофель - 500 граммов, лук - 100 граммовЗамесить тесто на кефире: насыпать горкой муку, добавить полчайной ложки соды и постепенно добавлять кефир, сколько возьмет. Оставить настояться. Вареный картофель помять в пюре, добавить жареный лук, соль и перемешать. Тесто разделить на небольшие кусочки,...