Домашние колбаски чоризо из индейки

Домашние колбаски чоризо из индейки Чтобы колбаса чоризо в домашних условиях получилась сочной, но нежирной, острым ножом нарезаем филе индюка на небольшие кубики. Можно использовать любые кухонные гаджеты для приготовления фарша, но одно условие обязательно – кусочки мяса должны быть размеро... Ингредиенты: филе индейки – 1 кг, соль морская - 20 г, перец чили – 2 шт., копченая молотая паприка (хлопья) – 2 ч.л, молотый красный перец – 1 ч.л., ягоды можжевельника – 6 шт., орегано – 2 ч.л., черный перец – 10 горошин, розмарин 1 веточка.

Колбаса в стакане Как приготовить колбасу из курицы в стакане. Куриное филе промыть и нарезать. Выложить в глубокую миску. Добавить резанный репчатый лук, чеснок, яйцо, крахмал и влить молоко. Посолить массу по вкусу, добавить молотого перца, хмели-сунели и мускатный орех. З... Ингредиенты: филе куриное – ½ грудки (около 200 гр.), молоко – 100 мл., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1-2 зубчика, яйцо – 1 шт., крахмал – 1 ст.л.., хмели-сунели – 1/2 ч.л., мускатный орех – 1/3 ч.л., соль – по вкусу, чёрный молотый перец – по вкусу, растительное масло...