Джига пасанда креветки в соусе кешью

Время приготовления: 16 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

140 г очищенных королевских креветок
3 г чеснока
3 г свежего корня имбиря
15 г сметаны
растительное масло
10 г сливок жирностью 33%
1 г перца чили
100 г репчатого лука
100 г растительного масла
40 г кешью
60 г молока
10 г чеснока
10 г свежего корня имбиря
соль

Рецепт приготовления

Чеснок пропустите через пресс, имбирь натрите на мелкой тёрке. Смешайте со сметаной, замаринуйте в получившейся смеси королевские креветки, 1 ч.
Все ингредиенты соуса взбейте в блендере до однородности.
Креветки обжарьте на сильном огне с растительным маслом в сковороде, 2 мин. Добавьте соус, уменьшите огонь и готовьте до загущения соуса, 4-6 мин.

Источник

Похожие рецепты

Креветки со спагетти в йогуртовом соусеИнгредиенты: Креветки, Спагетти, Для соуса: йогурт или сметана нежирный, сырСоус: разогреть на медленном огне йогурт, выложить креветки, что бы сварились немного, добавить специи, на мелкой терке сыр. Отварить спагетти.

Креветки запеченные в зелeном соусеИнгредиенты: Креветки (готовые) - 500 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Петрушка - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Руккола (или укроп - по желанию), Соль - 0,5 ч. л., Перец черный - 0,25 ч. л., Перец красный жгучий - 0,25 ч. л., Чеснок - 6 зуб.Разогрейте духовку до 260 C Креветки почистить, убрать со спины вену. В блендер положить чеснок и оливковое масло, размолоть чеснок в масле. Нарезать мелко всю зелень. Добавить в блендер зелень, перец, соль и все размолоть. Выложить в креветки соус, разме...

Курица с кешью и грибами в соусе териякиИнгредиенты: Соевый соус (Терияки) - 5 ст. л., Орехи кешью|Кешью (несолёные и не жареные) - 50 г, Бедро куриное (куриные бёдра без кости) - 5 штРецепт без пошаговых фото, т. к. всё очень просто. Нарезать небольшими кусочками бёдра куриные бескостные. Сложить их в миску, замариновать на 20 минут в небольшом количестве соуса Терияки. Включить духовку на 180 градусов на разогрев. Полбанки резаных шамп...

Тигровые креветки в малиновом соусеИнгредиенты: креветки тигровые - 90 г, сыр - 35 г, яйцо - 10 г, соус табаско - 1 г, мука пшеничная - 5 г, масло растительное - 15 г, малина свежая - 20 г, сок апельсиновый - 5 г, сок лимонный - 5 г, сахар - 2 г, вино красное - 5 г, крахмал - 2 гКреветок очистите, обмакните в расплавленный сыр, смочите в льезоне с добавлением соуса табаско, запанируйте в муке и обжарьте во фритюре. Для малинового соуса сахар смешайте с лимонным и апельсиновым соками и пр...