Детский суп космос

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Картофель (1 шт.)
Куриная грудка (50 г.)
Морковь (30 г.)
Вода (300 мл.)
Свежая зелень (1 шт.)

Рецепт приготовления

Супчик, приготовленный по данному рецепту, следует предлагать ребенку после 1 годика. Интересные фигурки-макароны заинтересуют малыша, и он с удовольствием скушает свой сытный обед. В рационе питания детей желательно использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они будут наиболее полезны для маленького гурмана. В небольшую кастрюльку наливаем очищенную или специальную детскую воду и закладываем подходящий по весу кусочек куриной грудки. Варим на медленном огне примерно 10 минут после закипания. После этого следует слить получившийся бульон («первый» бульон), а сам кусочек мяса следует порезать на маленькие части. При желании мясо пюрируют.
Добавить овощи – очищенные и порезанные картофель с морковью. Залить свежей и чистой водой, и поставить на огонь. Суп варится на «втором» бульоне.
За 10 минут до окончания варки супа добавить фигурные макароны, предназначенные для детского питания. За оставшееся время они как раз успеют приготовиться. После этого нужно дать супчику настояться 15-20 минут. По желанию в супчик добавляется растительное или сливочное масло.
Наливаем суп в тарелку, украшаем зеленью. Суп «Космос» очень нравится деткам, даже самые «нехочухи» обязательно заинтересуются космическими фигурками в своей обеденной тарелке. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рыбные котлеты космосИнгредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Зелень, Масло сливочное - 50-100 г, Молоко - 500 мл, Соль (+ специи по вкусу), Филе рыбное, Батон - 1 шт, Яйцо куриное - 1 штФиле рыбы замочить в молоке на 20 -30 минут, если используем замороженную рыбу, то нужно ее немного отжать после разморозки, чтобы убрать излишки жидкости. Пока рыбка наша пребывает в молоке, займемся приготовлением панировки: батон нарезаем мелкими кубками...

Зефирно мандариновый торт космосИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 1 стак., Сахар - 0.75 стак., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сода, Какао-порошок - 1 ст. л., Зефир - 12 шт, Мандарин (консервированные) - 1 бан., Киви - 1 шт, Сметана - 500 г

Муссовый торт космос новогоднийИнгредиенты: Белок яичный - 27 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 25 г, Яйцо куриное - 10 г, Желток яичный - 21 г, Мука пшеничная|Мука - 5 г, Какао-порошок (Dr. Oetker) - 5 г, Мука миндальная - 9 г, Шоколад темный - 5 г, Вишня (Свежемороженые ягоды) - 14 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker (0,5 г), Шоколад темный - 15 г, Пралине (Готовое фундучное пралине (полуфабрикат) - 33 г, Крошка вафельная - 22 г, Желатин (Листовой) - 1 г, Сливки (35% жирности) - 60 г, Желток яичный - 8 г, Шоколад молочный|Шоколад - 30 г, Шоколад темный - 15 г, Мед - 16 г, Сахар - 6 г, Пектин (Желтый (1,6 г), Агар-агар (0,6 г), Вишня (Свежемороженые ягоды) - 19 г, Желатин (Листовой (4,5 г), Молоко (3,2% жирности) - 52 г, Сироп глюкозы - 62 г, Шоколад темный - 176 г, Желатин (Листовой) - 6 г, Сахар - 180 г, Сливки (35% жирности) - 200 г, Молоко (3,2% жирности) - 45 г, Глюкоза - 60 г, Краситель пищевой (Для гляссажа красители: гелевый водорастворимый вишневый (опционально), Глазурь (Нейтральная) - 30 г, Вода - 10 гБисквит шоколадный с вишней Яичные белки взбить с половиной нормы сахара ванильного Dr. Oetker. Яйца и яичные желтки соединить и взбить с другой половиной сахара ванильного Dr. Oetker. Добавить 1/3 ранее взбитых с вагильным сахаром Dr. Oetker яичных белков ...

Фрикадельки космические космос с borgesИнгредиенты: на две порции потребуется: паста пенне ригате borges, пассата ( протертая мякоть томатов)- 350 мл., масло оливковое borges-2 ст.л., чеснок-2 зубчика., маслины ( у меня больше)- горсть., перец сладкий красный -1\4 шт., кресс-салат дл подачи., соль морская .1. Из фарша индейки сформировать две одинаковые фрикадельки, получились достаточно большие, каждая по 100 грамм. 2. Вскипятить воду, посолить. 3. В фрикадельки воткнуть пасту пене ригате, как можно глубже и как можно чаще, чтоб получились ежики как на фото...