Детский десерт киндер фетта аль латте

Количество персон: 1

Ингредиенты

240 г муки
5 яиц
200 г сахарной пуры
50 г какао
1 пакетик ванилина
крем:
200 г свежих жирных сливок
175 г сгущенного молока
2 столовые ложки мёда

Рецепт приготовления

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой до состояния крема. Добавить муку, какао - порошок, ванилин. Взбить белки до стойких пиков. Добавить в предыдущее тесто и деревянной ложкой вымешать до однородной массы. Застелить два листа размером 30 на 40 бумагой. Смазать сливочным маслом, вылить тесто, разровнять, наклоняя лист в разные стороны. Выпекать 8-10 минут при температуре 170 градусов. Готовим крем: Взбить охлаждённые сливки до стойких пиков. Добавить сгущённое молоко... Добавить жидкий мёд, лучше всего подойдёт акациевый. Вымешать до однородного крема и поставить в холодильник на 2 часа. Готовый бисквит выложить на блюдо, бумагой вверх. Снять бумагу. Дать остыть окончательно бисквиту. Выложить слой крема, приблизительно высотой 1 см. Накрыть вторым слоем бисквита. Слегка придавить и поставить в морозилку на 30 минут, затем переместить в холодильник на 3 часа. Можно оставить в форме торта, можно нарезать на пирожные. Вооружившись сантиметром, ножом (предварительно нагреть в кипятке и вытереть насухо) и линейкой, я попыталась нарезать на порции 4-5 см на 8-9 см. Получилось вкусное лакомство отличная идея для детского праздника. Приятного аппетита! Попробуйте и вы порадовать ваших детишек вкусным завтраком или полдником! Хранить в холодильнике можно не более 3 дней.

Источник

Похожие рецепты

Детский фруктовый десерт павлинИнгредиенты: банан – 1 шт., груша – 1 шт., киви – 1 – 2 шт., апельсин – 1 шт.Так как блюдо будет готовиться для деток, нужно с особой тщательностью промыть все фрукты, чтобы избежать попадания опасных микробов в детский организм. Не мешало бы также обдать все фрукты кипятком. Банан необходимо очистить от кожицы. Нарезаем после очище...

Детский десерт груша в сугробе для аллергиковИнгредиенты: сливочное масло - 70 гр., ванильный сахар, груша - 1 шт. большая, печенье затяжное типа галеты - 15 шт., сладкий чай - 0,5 стак.Так сложилось, что у дочки аллергия на все, что можно - оранжевое, красное и т. д. и т.п. Большинство выпечки ей нельзя. Из готового печенья только пресные галеты. Посему приходится выкручиваться такими вариантами. Для крема - взбить детский творожок с ван...

Гигантский киндер милкИнгредиенты: Сахар 130 Грамм (80г в тесто, 50г в крем), Желатин 25 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Молоко 120 Миллилитров (20мл в тесто, 100мл в крем), Растительное масло 100 Миллилитров, Сгущенка 200 Миллилитров, Сливки 20% 200 Миллилитров, Вода 30 Миллилитров, Мука 4 Ст. ложки, Какао 2 Ст. ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ваниль 1 По вкусуНежный крем между двумя воздушными и влажными шоколадными коржами никого не оставят равнодушным, особенно детей. Такой торт приготовить совсем несложно, но он дарит радость детям, каждый ребенок мечтает о гигантском пирожном. Обязательно добавьте растительн...

Киндер пуншИнгредиенты: 2 см свежего корня имбиря, 2 больших апельсина, 1 лимон, 1 большое яблоко, 500 г клюквы, 200 г коричневого сахара, 2 палочки корицы, 1/2 стручка ванили, 2 бутона гвоздики, 1/8 мускатного реха, 2-3 горошины душистого перца, мандарины и апельсины для подачиИмбирь нарежьте ломтиками. Апельсины и лимон с кожурой разрежьте на 6 частей. Яблоко разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Каждую часть разрежьте пополам. Немного клюквы отложите для подачи. Смешайте в большой кастрюле все ингредиенты. Залейте 2 л холод...