Детский десерт груша в сугробе для аллергиков

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

сливочное масло - 70 гр.
ванильный сахар
груша - 1 шт. большая
печенье затяжное типа галеты - 15 шт.
сладкий чай - 0,5 стак.

Рецепт приготовления

Так сложилось, что у дочки аллергия на все, что можно - оранжевое, красное и т. д. и т.п. Большинство выпечки ей нельзя. Из готового печенья только пресные галеты. Посему приходится выкручиваться такими вариантами.
Для крема - взбить детский творожок с ванилью и маслом.
Грушу мелко порезать и потушить с 1 ч.л. слив. масла до мягкости, пюрировать.
Печенье окунуть на 3 секунды в сладкий чай, выложить слоем на блюде (у меня 3 шт.). Сверху намазать творожный крем, затем пюре из груши. Повторить до окончания печенья или нужной высоты.
Сверху намазать кремом, украсить дольками груши и ягодами-фруктами (какие можно).
Поставить в холодильник часа на 2-3.

Источник

Похожие рецепты

Десерт тигрeнок в сугробеИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар (+ 2 ст. ложки) - 0,5 стак., Творог (мягкий) - 3 ст. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Сметана - 1 ч. л., Масло сливочное - 1 ч. л., Виноград (тeмный, крупный) - 7 шт, Сахарная пудра (немного), Сок лимонный - 1 ч. л., Ванильный сахар - 0,5 пакет.Итак.. Десерт может показаться немного сложным в приготовлении, но это только кажется, на самом деле, всё очень просто. Сначала приготовим меренги. Для этого, яйца разделим на белки и желтки. Белки взобьём в стойкую пену, в конце добавим сахар, постепенно, ...

Десерт пьяный чернослив в сугробеИнгредиенты: Чернослив - 25 шт, Орехи грецкие (по количеству чернослива, половинки), Коньяк - 100 мл, Сметана (густая) - 3 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Цедра лимона (для украшения)Чернослив залить кипятком. Оставить на 10 минут для набухания. Воду слить, а чернослив залить коньяком. Оставить на 20 минут. Далее чернослив обсушить бумажным полотенцем и начинить орехами. Сметану смешать с сахарной пудрой. Мешать до полного растворения п...

Десерт пьяная груша в снегуИнгредиенты: груша 2 шт., молоко 0,5 литра, сахарная пудра 40 г., яичные белки 4 шт., корица 20 г., вино сухое красное 150 г., гвоздика 4 шт., чай фруктовый 10 г., для украшения: песочное печенье, мята 1 ветка, тертый шоколад 5 г.В сковородку наливаем 150 мл. красного сухого вина, 2 ст.л. сах.пудры или сахара, гвоздику и сухой фруктовый чай с ягодами - для аромата. Очищаем от кожицы грушу, вырезаем четвертинку (см.фото) и отправляем на сковородку. Варим на слабом огне, изредка перев...

Десерт мишкина грушаИнгредиенты: сахар – 1 ч. л., сливки – 100 мл, яблоко – 0,5 шт., творог – 50 г, груша – 1 шт., корицаБлендером смешать сливки, творог, сахар. Сердцевину груши удалить. В половинки груши положить сначала кусочки яблока, а сверху полученную сливочно-творожную массу. Все выложить на тарелку, украсить корицей.