Десертные спринг роллы со сливовым соусом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Слива (для соуса) - 300 г
Сахар коричневый (для соуса) - 50 г
Банан - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Рисовая бумага - 4 шт
Специи (по вкусу)

Рецепт приготовления

Набор продуктов для десерта. Для начинки набор фруктов и ягод на ваш вкус.
Для сливового соуса сливы очищаем от косточек, добавляем коричневый сахар по вкусу.
Провариваем сливы в собственном соку, до размягчения на маленьком огне минут 10. Сваренные сливы измельчаем блендером, пробуем на вкус, добавляем сахара, если нужно, и пару ложек Терияки маринад. Оставляем соус остывать.
Яблоки и бананы очищаем, нарезаем на кусочки нужной величины (я сильно мельчить не стала), поливаем фрукты соком лимона и Терияки маринадом. Дадим фруктам промариноваться минут 10.
Фрукты прогреваем на горячей сковороде минуты 2.
Переворачиваем и ещё прогреваем минуту до лёгкого размягчения и раскрытия аромата маринада.
Рисовые блины на 10 сек. опускаем в тёплую воду, стряхиваем излишки воды. Раскладываем начинку.
Делаем столько роллов, сколько нам требуется.
Роллы обжариваем на сковороде гриль, жар средний по 1 мин с каждой стороны.
Переворачиваем и жарим ещё 1 мин.
Десертные роллы подаём со сливовым соусом и Сладкий Чили и Манго Соус.

Источник

Похожие рецепты

Десертные роллы тропиканаИнгредиенты: рис Краснодарский ТМ «Националь» - 1 стакан, молоко - 500 мл, сахар - 3 ст. л., сахар ванильный - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, шоколад молочный - 100 г, пюре - 50 г, манго - 1 шт., бананы - 1 шт., молоко - 6 ст. л., молоко сгущенное - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 ч. л., кокосовая стружка - 1 пакетРис Краснодарский ТМ «Националь» (стакан объемом 200 мл) промыть. В закипающее молоко добавить сахар, ванильный сахар, соль и рис. Убавить огонь и варить, помешивая, пока рис не впитает всю жидкость и станет мягким. Снять с огня, охладить. Пюре манго довест...

Радужные спринг роллы с арахисовым соусомИнгредиенты: Бумага рисовая - 6 шт., Перец болгарский (красный) - 1/2 шт., Перец болгарский (желтый) - 1/2 шт., Перец болгарский (зеленый) - 1/2 шт., Морковь - 1 шт., Капуста краснокочанная - 1/4 шт., Мята - по вкусу, Кинза - по вкусу, Паста арахисовая - 1/2 стакана, Соус соевый - 2 ст.л., Мед - 1 ст.л., Сок лимонный - 2 ст.л., Перец чили (молотый) - 1/2 ч.л., Имбирь свежий (тертый) - 1 ч.л.Известная закуска вьетнамской кухни - спринг-роллы. Принцип их приготовления прост: в рисовую бумагу заворачивают разнообразные начинки и подают с соусами. Рисовую бумагу можно купить в супермаркетах, в отделах азиатской кухни. В сухом виде она очень хрупка...

Спринг роллы шуа бо хан тэйИнгредиенты: рисовая бумага(круглая) [8 шт. ], мясной фарш [200 гр. ], лайм [2 шт. ], соевый соус, васаби, зеленый лук, чеснок [1-2 зубчика], растительное маслло, имбирь(молотый), красный перец(молотый)Готовим начинку: обжариваем минут 5 фарш на растительном масле, постоянно помешивая, что бы он был мелкий и рассыпчатый; затем добавляем соевый соус(примерно 4 ст.л.), сок 1 лайма и несколько хороших щепоток имбиря и перца. Жарим еще минут 10. Берем сухую р...

Овощные спринг роллы с абрикосовым соусомИнгредиенты: 600 г свежих шампиньонов, 2 сладких перца, 130 г коричневого сахара, чеснок – 1 зубчик, по 1 лайму и лимону, 300 г дайкона, растительное масло – 2 ст.л., 1 небольшой пучок кинзы, 2 банки маслин без косточек (по 400 г каждая), 6 черешков сельдерея, 1 стакан ананасового сока, соль и перец по вкусу, Для соуса: 12 рисовых блинчиков, 150 г курагиЗаранее приготовить соус: курагу нарезать на 4 части, залить доведенным до кипения ананасовым соком и оставить на 2–3 ч. С цитрусовых мелкой теркой снять цедру и выжать сок. Чеснок и кинзу измельчить. Выложить курагу вместе с ананасовым соком в сотейник, до...