Десерт шарм творожно смородиновый

Время приготовления: 215 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Желатин - 2 пластина
Лимон - 0.5 шт.
Мак - 2 ст. л.
Молоко - 150 мл
Печенье шоколадное - 100 г
Сахар - 8 ст. л.
Смородина чёрная замороженная - 150 г
Творог - 200 г

Рецепт приготовления

Перед вами ингредиенты для приготовления вкусного десерта: творог, сахар, молоко, чёрная смородина, лимон, мак, шоколадное песочное печенье, желатин. Начнём работу с того, что размелем печенье в крупную крошку в комбайне, либо скалкой в пакете! Выложим печенье на дно бокалов. Тех бокалов или стаканов, которые вы в итоге будете подавать на стол, учтите это, потом возможности переложить не будет. :) Из 0,5 лимона снимем цедру. Используем только жёлтую часть, белая будет горчить — внимательнее в этом шаге! Молоко смешаем с сахаром и подогреем, не доводя до кипения. Одновременно с этим, желатин замочите в холодной воде. Готовый к работе мягкий желатин отожмём от лишней воды и размешаем в горячем молоке. В комбайне смешаем 1/2 (100 г) творога с лимонной цедрой и маком. Постепенно выльем в полученную массу 1/2 молока с желатином и ещё раз взобьём. Также поступим со второй половиной творога, только сначала взобьём его с чёрной смородиной (которую заранее необходимо разморозить и слить сок), затем добавим молоко и ещё раз взобьём. На фото итоговый вариант того, что получилось с творожно-смородиновой составляющей. Заметьте, что её больше, чем лимонно-маковой. Мне этого и хотелось, но вы можете увеличить количество творога для части с лимоном. Дальше начинаем в произвольном порядке «укладывать» слои. Можно начать с белого слоя с цедрой и маком, а можно со смородинового. 1 слой сделать потолще, другой потоньше и так далее. Полное творчество! Чередуйте слои, не забывая про печенье, пока не кончатся составляющие! Мне их хватило ровно на 3 таких вот стакана. Затем убираем в холодильник до застывания, примерно на 2-3 часа как минимум, ну или на ночь! Перед подачей я украсила десерты взбитыми сливками и миндалём! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Закусочные брусочки шармИнгредиенты: Крабовые палочки - 200 г, Печень трески - 1 бан., Сырок плавленый - 50 г, Молоко (в кляр) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука (в кляр) - 3 ст. л., Соль, Перец черный (молотый), Перец красный жгучий (молотый), Базилик, Масло растительное (для жарки)Подготовим все продукты для нашего маленького удовольствия. Куриные яйца заранее отварить Начнем с приготовления начинки для фарширования крабовых палочек. Тут все просто. В миску выкладываем печень трески, разминаем ее до состояния фарша, трем на терке отв...

Незатейливый творожно смородиновый пирогИнгредиенты: Сметана - 75 г, Сахар ("Мистраль") - 50 г, Масло сливочное - 45 г, Ванилин - 1/2 г, Мука пшеничная|Мука - 225 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1/3 ч. л., Творог - 350 г, Сахар - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Ванилин - 1/2 г, Сахарная пудра (для посыпки) - 2 ч. л., Смородина черная - 200 гЭтот пирог получится особенно вкусным, если использовать коричневый сахар, который имеет карамельный вкус. Я использовала сахар ТМ "Мистраль" Для основы смешать сметану с яйцом и сахаром Влить растопленное масло Добавить муку, смешанную с ванилино...

Десерт творожно клубничный побыстренькомуИнгредиенты: творог 5% 200 гр., сливки 10% 150 мл., сироп из роз 60-70 мл., печенье савоярди 150 гр., шоколадная крошка 50-60 гр., клубника шт. 8-10Взбить миксером сливки+творог+сироп из роз до густой однородной массы. Разложить по креманкам печенье савоярди(по несколько штук) смоченное в роме с одной стороны. Переложить получившейся крем на печенье,уложить по одной клубники в каждую креманку на крем,з...

Салат с виноградом новогодний шармИнгредиенты: Куриное филе 250 Грамм, Сыр голландский 200 Грамм, Йогурт 300 Грамм, Виноград 150 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Грецкие орехи 100 Грамм, Лепестки миндаля 70 Грамм, Дижонская горчица 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Соль 1-2 Щепоток (по вкусу)Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат с виноградом "Новогодний шарм". Рецепт приготовления этого нежного, сытного и очень вкусного салата простой, да и набор продуктов доступный. "Новогодний шарм" украсит любой праздничный...