Десерт «Фруктовый рай»0,5 стакана овсяных хлопьев немного обжарить на сухой чистой сковороде. Сразу скажу, что этого можно и не делать. Яблоко очистить от кожи и семян, потереть на крупной терке. Растительное масло прогреть с сахарной пудрой до ее полного растворения. В яблоки в...Ингредиенты: Корзиночки: 3/4 стакана овсяных хлопьев, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахарной пудры, 1 яблоко, цедра 0,5 лимона, Начинка: 1 маленькое яблоко, 0,5 груши, 0,5 киви, 0,5 апельсина, горсть изюма, 4 шт. кураги, Маринад: сок 0,5 апельсина, сок 0,5 лимона...
Десерт "Фруктовое наслаждение"Разлить сверху фруктов желе и украсить оставшимися фруктами. Если сметанная смесь получилась жидковата, поставьте креманки сначала на 15 мин в холодильник, а потом украшайте. Накройте креманки пищевой пленкой и в холодильник на 2-3 часа. Десерт готов. Взбит...Ингредиенты: Фрукты свежемороженные: 1.Смородина красная - 50гр, 2.Смородина черная - 50гр, 3.Вишня - 100гр, 4.Малина - 50гр, 5.Мандарин - 3 шт, Для желе: 1.Сметана 25-30% жирности - 500гр, 2.Сахарная пудра с ванилином - 100гр, 3.Желатин - 1 пакетик
Десерт "Воскресное настроение"Желатин замочить в воде на 30-40 мин. Йогурт открыть и переложить в глубокую чашку. Когда желатин набухнет, распустить его на водяной бане и смешать с йогуртом. Смесь йогурт-желатин разложить в креманки и поставить в холодильник примерно на 30 минут. Когда ...Ингредиенты: йогурт фруктовый - 600 г, вода - 100 мл, клубника - 500 г, сливки 33-35% - 200 мл, сахар - 100 г, желатин - 10 г
Салатик "Фруктовое наслаждение"Порезать все фрукты на кусочки,из фиников вынуть косточку,чернослив распарить и порезать,добавить орехи и заправить сиропом. Сироп: растопить мед, добавить коньяк и сок лимона.все перемешать и дать немного настоятьсяИнгредиенты:
Десерт «Банановое наслаждение» в шоколадеПочистить бананы, порезать на три части. С помощью трубочки от коктейля осторожно извлечь середину. Низ банана обмакнуть в растопленный шоколад, посыпать дроблеными орешками. Отправить в холодильник, чтобы шоколад застыл. Поместить шоколадную пасту в кондит...Ингредиенты: шоколад - 50 г, бананы - 2 шт., шоколадная паста, орехи
Десерт "Оранжевое настроение"Создаём листики, как Весна :) Срываем самые рельефные с тыльной стороны листики (Спасибо, Дерево). Дома ТЩАТЕЛЬНО их моем, высушиваем салфеткой, смазываем тонко маслом. Растапливаем на водяной бане белый шоколад. Добавляем порошок мяты. Краситель (размером ...Ингредиенты: творог жирный - 1 ст. л., морковь молодая - 2 шт., персики - 2 шт., лимоны - 1 шт., сахар ванильный - 1 ч. л., сок - 200 г, желатин - 3 ч. л., мята сушеная - 1 ч. л., краситель пищевой зеленый - 1 щепотка, шоколад белый - 80 г
Десерт из йогурта и клубники ("ВКУС ЛЕТА")Ягоды клубники вымыть, очистить от хвостиков. Отложить 4 ягоды для украшения... Половину ягод клубники положить в чашу блендера (миксера), добавить йогурт, столовую ложку сахара (я положила столовую ложку сахарной пудры)... ...и взбить все до состояния одно...Ингредиенты: 700 г клубники, 500 г натурального йогурта, сахар, 1 лимон, 2 листа желатина
Десерт из инжира "Королевский"Взбить миксером сыр с сахарной пудрой, добавить цедру и сок лайма или лимона Подготовить инжир: помыть и обсушить Нарезать карамболу на ломтики для украшения Надрезать плод инжира на 6 долек (не до конца, а только лишь верхушку), аккуратно снять кожуру и ра...Ингредиенты: Инжир свежий - 4 шт, Сыр "Филадельфия" - 1 пачка (175 гр), Сахарная пудра - 3 ст.л. (с небольшой горкой), Лайм или лимон - 1/2 шт, Миндаль - 10 шт, Для украшения: карамбола - 4 ломтика, взбитые сливки
Фруктовый десерт с сыром МаскарпонеФрукты здесь могут быть разные. Мне понравилось сочетание инжира и манго. Подготовить фрукты: инжир очистить от кожуры и каждый надрезать на 6 долек; манго очистить и нарезать тонкими пластинками Взбить миксером сыр с сахарной пудрой, добавить цедру лимона ...Ингредиенты: Для крема: сыр "Маскарпоне" - 250 гр, сахарная пудра - 2 ст.л. (без верха), цедра лимона - 1/2 шт, сливки - 20 гр (если сыр очень густой), Фрукты: инжир свежий - 8 шт, манго - 1 шт, Орехи грецкие - 8 шт, Шоколад белый - 25 гр
Десерт Клубничный пленТопим шоколад на паровой бане. В это время чистим и моем клубнику, нарезаем кубиками или дольками и раскладываем по стаканчикам (вкуснее когда в широкой форме) Шоколад растопился, снимаем с огня. Берем 100 мл. сливок + 0,5 или 1 ч.л. сахарной пудры (по вкус...Ингредиенты: Клубника (средняя) - 8-10 шт, Шоколад молочный|Шоколад - 40 г, Сахарная пудра (по желанию) - 0,5-1 ч. л., Сливки - 100 мл, Чипсы (фруктовые, для украшения), Шоколад темный - 30 г
