Десерт тоффи эппл

Время приготовления: 240 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Желтки 2 Штуки
Ванилин 2 Грамма
Масло сливочное 125 Грамм
Мука 250 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахарная пудра 100 Грамм
Лимон 1 Штука
Молоко 2 Ст. ложки
Яблоки зеленые 4 Штуки (кислые)
Сгущенка 1 Штука (баночка)
Сахар 1 Ст. ложка

Рецепт приготовления

Настоящий английский тарт, ну что может быть лучше? Вашему вниманию - классический рецепт приготовления десерта "Тоффи эппл". Нежное песочное тесто очень хорошо выпекается и прекрасно сочетается с кисловатыми зелеными яблоками и сладкой сгущенкой. Очень вкусно! Удачи в приготовлении!
Просейте муку, добавив соль и сахарную пудру.
Порежьте кубиками сливочное масло, добавьте к муке.
Разотрите массу руками в мелкую крошку.
Добавьте цедру одного лимона.
Добавьте желтки и замесите тесто. Если тесто суховатое - добавьте молоко!
Сформируйте из теста шар, замотайте его в пленку и поставьте на час в холодильник.
Раскатайте тесто в пласт. Переложите в смазанную маслом форму (28 см).
Аккуратно распределяем тесто по форме, ставим еще на 1 час в холодильник.
Яблоки промойте и порежьте кубиками, затем засыпьте сахаром, чтобы они выделили сок.
Холодный корж накалываем вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
Теперь промазываем его сгущенкой.
Выкладываем сверху яблоки и поливаем яблочным соком, который выделился. Запекаем в духовке 45 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тоффи манник на оливковом маслеИнгредиенты: 1 стакан (250мл) манки, 1 ст кефира (йогурта, кислого молока), 0,5 ст сахара, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, 50 гр оливкового масла, 2 ст.л. с горкой какао, шт. 10 мягких ирисок, бумага для выпечки HomeQueenВсе, кроме иприсок, смешиваем и оставляем настояться 30-60 мин. Ириски режем кубиками У меня такие Спустя вышеуказанное время наливаем в форму тесто, затем выкладываем равномерно ириски, утапливаем их. Печем при 180 45-60 мин. Пока печется, вспоминаем детст...

Английские тоффи из овсянки с орехамиИнгредиенты: Хлопья овсяные (ТМ Мистраль ) - 60 г, Сахар тростниковый - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Орехи грецкие (можно любые) - 100 г, Шоколад темный - 90 гПодготовим нужные продукты. Для начала, на сковороде без масла, обжарить слегка овсяные хлопья, на маленьком огне, до легкого орехового запаха. На другой сковороде обжарить нарубленные орехи с кусочком сливочного масла. Взять масло из общей массы. Добавить...

Груши с тоффи галоИнгредиенты: для сиропа: 1 палочка корицы, 1 ч.л. лимонной цедры, 1 ст.л. лимонного сока, 440 гр. сахарной пудры, 5-6 груш, для кекса: мука 1 ст. и 2 ст.л., соль 1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., сахар 0,5 ст., какао 0,5 ст, масло сливочное 75 гр., молоко 1\3 ст., ванилин, лимонный сок 1 ст.л., яйца 2 шт., абрикосы консервированные 100-150 гр., 1 ст.л. клюквенного соуса (можно взять любое варенье, джем), 3 ст.л. орехов пекан, для карамели сахар 50 гр. немного воды, две формы по 20 см. диаметром, лента для украшения1. Все ингредиенты для сиропа забросить в 1 литр воды и довести до кипения. 2. У груш снизу извлечь серединку и очистить, не убирая веточек. 3. Опустить груши в кипящий сироп и варить 10 минут под крышкой, оставить остывать в сиропе. 4. Затем вложить на чис...

Тоффи кейкИнгредиенты: Масло сливочное - 165 гр, Сахар - 440 гр, Финики - 325 гр, Разрыхлитель - 14 гр, Соль - 5 гр, Ванильный экстракт - 15 гр, Яйцо - 3 шт., Мука - 500 гр, Вода - 700 мл, Сода - 14 гр, Для соуса: Сахар коричневый - 750 гр, Сливки 38% - 450 мл, Соль - 6 гр, Ванильный экстракт - 25 гр, Масло сливочное – 420 грПеремешать в миксере лопаткой масло сливочное, ванилина экстракт, сахар, соль. Ввести по чуть-чуть яйцо. Ввести муку и разрыхлитель. Ввести охлажденную массу из фиников постепенно. Хорошо перемешать. Финики пробить в блендере с добавлением воды. Полученную ...