Десерт коровка в хрустящих блинчиках

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт
Сахар тростниковый - 4 ст. л.
Вода - 100 мл
Соль
Масло растительное - 1 ст. л.
Молоко сухое - 1 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.
Конфеты (коровка) - 150 г
Молоко - 50 мл
Творог - 200 г
Сметана - 100 г
Желатин - 10 г
Вода - 50 мл

Рецепт приготовления

Взбить яйцо с водой
Затем добавить соль, тростниковый сахар "Демерара" от "Мистраль" и снова взбить венчиком
Положить сухое молоко, растительное масло и хорошо перемешать
Добавить разрыхлитель и муку и снова перемешать до исчезновения комочков
Выпекать на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. На каждый блинчик у меня уходило по 2 столовые ложки теста.
Печь с двух сторон до насыщенного золотистого цвета. Затем блинчик "одеваем" на стакан и прижимаем
Для крема конфетки развернуть, залить молоком
Нагревать, периодически помешивая, на маленьком огне до их растворения
Творог со сметаной положить в блендер и взбить до однородности
Затем добавить к творожной массе конфетную и разведенный желатин. Снова перемешать
В готовые корзиночки положить по 2-3 столовые ложки крема и поставить в холодильник до застывания (последний маленький блинчик я нарезала треугольничками для украшения)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рыба по мексикански в кукурузных блинчикахИнгредиенты: Морковь (большая) - 1 шт, Рыба (филе минтая 3 шт.) - 700 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Сок (лаймовый) - 1 шт, Перец чили (по вкусу), Чеснок (по вкусу, сухой), Хлопья кукурузные - 100 г, Перец черный (по вкусу), Вода (кипяток ) - 100 г, Масло сливочное - 1 ст. л.Замаринуйте рыбу: сок лайма, соль, перец чили, перец черный, чеснок. Нарезаем морковь пластинками. Обжариваем на сливочном масле, посыпая паприкой. Делаем тесто. Кукурузные хлопья заливаем кипятком, настаиваем минут 10, чтобы получилась каша. Взбиваем отдел...

Сосиски в шпинатных заварных блинчикахИнгредиенты: для заварных блинчиков: 1 яйцо, 300 мл. кефира, пучок шпината, вода кипяток-1\3 ст., соль щепотка, сахар- 1 ч.л., сода 1\3 ч.л., 1 столовая ложка растительного масла., 6 столовых ложки муки с горкой., начинка: сосиски от тм «доктор»- у меня 3 шт., масло растительное для обжарки сосисок, помидоры черри ( на каждый ролл), сметана 2 ст.л., ческой 2-3 зубчика., зелень.1.Нужно испечь блинчики, я обычно делаю заварные. Кефир и шпинат перемолоть при помощи погружного блендера. Добавить муку, соль, сахар, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать. В кипяток добавить соду, хорошо перемешать, и влить в тесто. Получается заме...

Чечевичный салaт в спаржевых блинчикахИнгредиенты: для блинчиков: 250 мл. спаржевого бульона, 250 мл. молока, 50 гр. сливочного масла или маргарина (растопить), 1 яйцо, мука (количество затрудняюсь сказть, так как добавляю всегда постепенно), ½ ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, для салата: 100 гр. красной чечевицы, 100 гр. руколы, 100 ветчины (подойдет любая колбаса), 50 гр. сметаны, соль, перецМне очень понравился рецепт кулинара sweta1 „Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы“. Вдохновленная этим рецептом у меня созрел немного другой, но главное идея! А еще, победило, как всегда, чувство жадности. Ну как выбросить очистки и обр...

Суфле в блинчиках с жареными бананамиИнгредиенты: 4 тонких блинчика, 4 спелых банана, орехи (пекан или грецкие) и кленовый сироп для подачи, соль, 500 мл молока, 1 стручок ванили, 4 желтка, 120 г сахара, 30 г муки, 30 г кукурузного крахмала, 4 белка, 50 г сахараДля заварного крема молоко подогрейте молоко с разрезанным стручком ванили (семена при помощи острого ножа выскребите и положите в молоко), настаивайте 10 мин. Доведите до кипения, снимите с огня, удалите стручок. Желтки смешайте с сахаром, мукой и крахмало...