Десерт Клубничный крем в шоколадеСначала приготовим глазурь! Нужно вскипятить молоко, добавить в него сливочное масло, ванилин, какао, сахар. Варить, помешивая, 5 минут. Теперь готовим крем: творог взбить в блендере вместе с сахаром 5 минут. Клубничку промыть. Удалить хвостики, отправить б...Ингредиенты: Клубника (свежая) - 350 г, Творог (крем) - 350 г, Эссенция (клубничная: 5 капель, в крем), Какао-порошок (глазурь) - 4 ст. л., Молоко (глазурь) - 4 ст. л., Масло сливочное (глазурь) - 2 ст. л., Стружка кокосовая (для посыпки) - 1 ст. л.
Блинный торт с бананово-клубничным кремомЖарим блины, у меня по рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/15083 Пока блины остывают - готовим крем: в блендере взбиваем бананы, сгущенку, размягченное масло и клубничный сироп. Каждый блинчик промазываем кремом и складываем друг на друга, верх торта ук...Ингредиенты: Блины по вашему любимому рецепту, 2 банана, 100-150 гр. слив. масла, 100-150 мл. сгущенки, 50 мл. клубничного сиропа, Тертый шоколад для украшения
Торт-безе "Паутинка" с клубничным кремомИз указанного количества ингредиентов получается небольшой тортик, его как раз хватит на одно семейное чаепитие. Для приговления меренговых коржей аккуратно отделяем белки от желтков, чтобы ни одна капелька желтка не попала в белки, и безе хорошо взбилось. ...Ингредиенты: Белок яичный (для безе) - 4 шт, Шоколад темный (для украшения) - 20 г, Масло сливочное (для крема) - 80 г, Джем (клубничный, ТМ Махеев) - 85 мл, Молоко сгущенное (для крема) - 20 мл, Коньяк (по желанию, для крема) - 1/3 ч. л., Вода (для крема) - 20 мл, Клуб...
Апельсиновый бисквит с клубничным крем-чизом и бельгийским шоколадомПриготовим апельсиновый бисквит. Блендером взбиваем 5 яиц добавляем 200 г сахара. К полученной массе постепенно всыпаем 180 г муки. Смесь для бисквита готова. В бисквитную смесь добавляем 7 г измельченной цедры апельсина. Перемешиваем ложкой. Форму для выпе...Ингредиенты: мука 180 г, сахар 200 г, цедра апельсина 7 г, клубника 150 г, масло сливочное 100 г, сливочный сыр 140 г, сахарная пудра 50 г, шоколад темный 40 г, сливки 20% 30 г, черная смородина 25 г, апельсин 20 г, масло растительное 2 г, кокосовая стружка 20 г, печень...
Пирожные "Йогурт в шоколаде"Овсяный бисквит: Смешать муку и яйцо. Добавить йогурт и молоко. Перемешать до однородности. Затем разрыхлитель. И мёд. Выпекать на противне до сухой палочки при 180С. - Йогуртово-клубничный крем: Дать клубнике немного стечь. Пюрировать её. Смешать с мелко-н...Ингредиенты: Овсяный бисквит: 1 яйцо, 4 ст.л. овсяной муки, 1 ч.л. мёда, 30 мл молока, 2-3 ст.л. клубничного йогурта, 1 ч.л. разрыхлителя, Ваниль -чуть-чуть, Йогуртово-клубничный крем: Клубника - 50 г, Клубничный йогурт - 300 мл, Зефир клубничный - 1 шт., Крем-фреш - 3-...
Шоколадные мини-чизкейки с воздушным клубничным кремомДуховку разогреть до 110°.Шоколад растопить на водяной бане.Отдельно растереть сыр с сахаром,добавить яйца,перемешать до объединения. Затем влить шоколад,перемешать.Всыпать муку, добавить сметану. Разлить тесто по формочкам и выпекать 1 ч.Готовые пирожные о...Ингредиенты: (на 12 шт.), 200 г темного шоколада, 400 г сливочного сыра, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 150 г сметаны, Для крема: 50-100 г клубники, 150 г сливок, 4 ст.л. сахара
Торт "Клубника в шоколаде"Печенье(у меня шоколадное)измельчить в блендере.Смешать все сухие ингредиенты для песочного коржа и растереть их с маслом в крошку. Дно разъёмной формы выстелить пергаментом.Руками распределить песочное тесто по дну. Для шоколадного коржа смешать отдельно с...Ингредиенты: Песочный корж: 70 гр муки, 60 гр сливочного масла, 50 гр сахара, ванильный экстракт, 1/2 ч.л.разрыхлителя, 65 гр песочного печенья, Шоколадный корж: 100 гр муки, 70 гр сахара, 50мл растительного масла, 50гр натурального йогурта или сметаны, 2 яйца, 2 ст.л.к...
Торт с клубничным желе и шоколадомДуховку разогреть до температуры 180°C. Форму для выпечки (28х22 см) застелить (дно) пергаментной бумагой, смазать маслом. Приготовим тесто для коржа. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Куриные яйца взбить со щепоткой соли. Смешать яичную смесь...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, сахар - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 250 г, соль - 1 щепотка, разрыхлитель Haas - 1 ч. л., апельсины - шт., варенье - 4 ст. л., ванилин Haas - 1 упаковка, творожный сыр - 150 г, варенье - 2 ст. л., клубничное желе Haas - 2 уп...
Мини-эклеры с клубничным кремомПоставить воду на огонь, положить в нее масло, сахар и соль. Когда закипит, снять с огня, добавить муку, быстро перемешивая. Дать массе немного остыть, вбить по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая до однородности. На противень, выстланный бумагой,...Ингредиенты: 6 яиц, 200г сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, Для крема: 400г сливок для взбивания 33%, 200г клубники, 100г сахара (можно меньше, если хотите менее сладкий крем), щепотка ванилина, Для глазури: 200г шоколада (я лю...
Шоколадно-клубничный торт "Сон в летнюю ночь"Готовый корж охлаждаем. Разрезаем на 2 коржа. Нижний смазываем клубничным кремом, накрываем верхним. Его смазываем шоколадным кремом, украшаем клубникой. Можно также посыпать тертым шоколадом. Торт готов. Приятного чаепития! =) Крем шоколадный: на водяной б...Ингредиенты: Для теста: мука - 300г, какао-70г, сахарная пудра-350г, яйца-3шт, мало сливочное - 150г, вода-250мл, Для шоколадного крема: молочный шоколад - 200г, масло сливочное-40г, Для клубничого крема: сливк (33%) - 250 мл, сахарная пудра - 3ст.л., клубника-300г, дес...
