Десерт из лепешек тортилья вертушки с клубникой

Ингредиенты

для приготовления тортилья:
2 ст. муки ( ст. 250 гр. )
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
3/4-1 ст. теплой воды
для начинки:
сливочный сыр
шоколадное масло
клубника

Рецепт приготовления

Для приготовления лепешек Тортилья:
Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть.
Постепенно добавить вод, замесить мягкое , не липкое тесто.
Оставить тесто на 20 минут.
Разделить тесто на 10-12 частей, из каждой части раскатать лепешку.
Каждую лепешку готовить на хорошо разогретой сковороде без масла, каждую сторону по 30 – 60 сек.
Способ приготовления:
Смазать каждую тортилью сливочным сыром, затем смазать также шоколадным маслом .
Посыпать мелко порезанной клубникой.
Аккуратно свернуть каждую тортилью в виде рулета, завернуть рулет в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Готовые вертушки разрезать на 2 -3 части и выложить на блюдо вверх начинкой

Источник

Похожие рецепты

Сладкая тортилья с клубникой малиной и ежевикойИнгредиенты: лепешка тортилья - 2 шт., клубника - 1 горсть, малина - 1 горсть, ежевика - 1 горсть, сливки - 100 мл, коньяк - 2 ст. л., сахарный песок - 2 ст. л., сахарная пудра - 1 ч. л., масло сливочное - 1 ч. л., корица в палочках - 1 шт., бадьян - 1 звездочка, сухой сенегальский перец - 2 шт., гвоздика - 3 шт., зерна кардамона - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180°С. Каждую лепешку разрезать на 6 треугольников. Кусочки тортильи выложить в форму для выпечки, полить сливками, посыпать сахаром и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут. Ягоды клубники, удалив плодоно...

Десерт с манго клубникой и чиаИнгредиенты: Семена чиа - 3 ст.л., Клубника - 400 г, Банан - 3 шт., Манго - 1 шт.У нас все больше становятся популярны семена Чиа. Растут они в Мексике. На вкус они совершено безвкусны, на вид похожи на мак. Но очень полезны. В них содержится самое большое количество Омега-3. Кроме того много клетчатки, витаминов, железа, кальция. Но са...

Чипсы из лепешек тортилья с томатно сметанным вкусомИнгредиенты: Лаваш/тортилья - 1-2 шт. (см. описание рецепта), Кетчуп - 1 ст.л., Сметана - 1 ч.л.Картофельные чипсы - вещь неполезная (ну, так говорят), и, как любая неполезная вещь, так и просятся в рот. Можно, конечно, картофельные чипсы приготовить и дома: говорят, полезнее будет. Но в последнее время все чаще видишь, что народ готовит чипсы из лава...

Чипсы из лепешек тортилья со сметаной сухим и свежим чеснокомИнгредиенты: Тортилья - 2 шт., Сметана - 2 ст.л., Чеснок свежий - 1-2 дольки, Чеснок сухой в порошке - 1 ч.л.Предлагаю вам приготовить быстрый вариант закуски для вечеринок для взрослых или детей-подростков. Безусловно, вместо лепешек тортилья можно взять обыкновенный тонкий лаваш. У нас лаваш не водится, поэтому я использую тортильи, диаметр которых - 20 сантимет...