Деруны мозаика вкусов

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

Картофель (большие) - 7 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Грибы - 500 г
Фарш мясной (любого) - 300 г
Зелень - 1 пуч.
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л.
Соль
Перец черный

Рецепт приготовления

Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку Фарш посолить и поперчить. Зелень измельчить ножом. Все смешиваем,добавляем яйца,муку,соль,перец.Хорошенько перемешать. Выкладывать ложкой на сковородку с растительным маслом.Обжарить с двух сторон.Подавать со сметаной.

Источник

Похожие рецепты

Салат перекресток вкусовИнгредиенты: Уксус (Бальзамический ) - 1 ст. л., Майонез - 150 г, Цуккини - 1 шт, Моцарелла (шарики ) - 150 г, Семга (подкопченая) - 120 г, Листья салата|Салат (Смесь: Ромэн, Фризе, Радиччио) - 100 г, Горчица - 1-2 ч. л., Масло оливковое - 2-3 ст. л.Цуккини помыть и очистить от кожицы Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра) Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла (Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!) Высыпа...

Отбивные из свинины радуга вкусовИнгредиенты: Шейка свиная - 600 г, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (свежемолотый) - 1 ч. л., Майоран - 1 ч. л., Соль (морская) - по вкусу, Грибы (у меня шампиньоны) - 300 г, Морковь - 100 г, Лук репчатый - 100 г, Масло оливковое (для маринада и жарки), Петрушка (свежая) - 2 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Сыр голландский - 80 г, Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ч. л.Режем мясо на 4 кусочка. Если вам попалась молодая свиная шейка, можно на 6 В мисочку наливаем 1 ст. л. масла, засыпаем 2 вида перца, майоран, измельченный чеснок, соль и всё перемешиваем Отбиваем мясо с обеих сторон (слишком тонко отбивать не надо), равном...

Торт вафельный гамма вкусовИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 2 ст. л., Сода - 1/3 ч. л., Ванилин - 1 г, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 2 ст. л., Уксус (Яблочный, белый винный 6%) - 2 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Чернослив (Без косточки) - 300 г, Сироп кленовый - 1 ст. л., Орех мускатный (Молотый) - 1/4 ч. л., Кориандр (Молотый) - 1/4 ч. л., Имбирь (Молотый) - 1/4 ч. л., Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Молоко - 700 мл, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Кофе растворимый - 2 ст. л., Ванилин - 1 гДля крема смешать все ингредиенты в одной емкости. Если любите десерты, чтобы прям было очень сладко, то сахара добавьте больше на свой вкус. Крем можно приготовить двумя способами: на плите или в микроволновой печи. Выбирайте удобный для вас. Крем должен б...

Сырные шарики фейерверк вкусовИнгредиенты: твердый сыр(любой)-50 г., перец черный-по желаниюИдея закуски родилась сама собой,нужно было выходить из положения и соорудить что-то из того что было на кухне.А было того чуть-чуть и сего немного.Но поскольку сыр , орехи у меня есть всегда и родилась эта идея.Не плохой способ утилизации остатков,когда ка...