Деруны в мультиварке
Ингредиенты
- Картофель 3 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Мука 4 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Рецепт приготовления
- Как же хорошо собраться за большим столом всей семьей на чаепитие с дерунами. В нашей стране их привыкли готовить по рецептам бабушек - из картофеля, а гармонируют они идеально только со сметаной. Данный рецепт необычный - для тех, у кого есть мультиварка. В ней вы приготовите деруны быстрее и потратите намного меньше масла.
- 1. Это блюдо известно было еще издавна, а рецепты из переходят из поколения в поколение. Драники существуют на кухнях разных народов мира и готовят из из различных ингредиентов: моркови, кабачков, грибов, а самые распространенные - деруны в мультиварке в домашних условиях из картофеля.
- 2. Чистим картофель и пропускаем его на среднюю терку. Лук, в свою очередь, следует измельчить на блендере или вручную, но его консистенция должна быть как пюре.
- 3. Добавляем яйцо, муку, соль и перец и хорошенько замешиваем. После этого смачиваем ложку в воде и выкладываем в мультиварку наши деруны (как оладьи).
- 4. Обжариваем их с двух сторон. Режим выбирайте наиболее подходящий для данного блюда и используйте совсем немного растительного масла.
Похожие рецепты
Картофельные деруны в томате
Деруны на подушке
Бабусины деруны
Безглютеновые деруны