Двухцветное творожное кольцо

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (тесто ) - 200 г
Разрыхлитель теста (тесто, 1 кофейная ложка)
Ванильный сахар (тесто) - 20 г
Соль (тесто, щепотка )
Творог (начинка) - 400-450 г
Пудинг (ванильный, начинка) - 40 г
Цедра лимона (начинка) - 1 шт

Рецепт приготовления

Вначале просеять и смешать муку, какао, разрыхлитель, ваниль.
[b]Для теста [/b][quote] смешать все составляющие.[/quote] Яйцо взбить с сахаром,
добавить размягченное масло
Всыпать сухую мучную смесь
замесить тесто и оставить не надолго.
[b]Для начинки [/b] ручным миксером до однородности смешать творог, яйца, цедру.
затем пудинг, сахар,
в конце масло (заранее растопить и охладить) добавить в творожную массу.
Теперь берем форму (с дыркой посередине) дм 26 см, раскатать "колбаску" из теста. Положить ее в обмазанную маслом форму, прижать ко дну и краям на высоту 5 см.
2/3 творожной массы выложить в форму на тесто,
в оставшуюся 1/3 добавить какао, размешать
и уложить поверх белой массы. Можно придать начинке мраморность, размешав немного палочкой две начинки
Печь при 170*С 60 минут. Остудить, вынуть и перевернуть на тарелку.
Полить белым шоколадом (предварительно растопить на водяной бане), а сверху настругать смесь белого и темного шоколада. [i]Смазывала кисточкой.[/i]
[img]http://s47.radikal.ru/i117/1005/ea/7ad69b338104.jpg[/img] [img]http://i030.radikal.ru/1005/ca/9484299d8446.jpg[/img]

Источник

Похожие рецепты

Двухцветное банановое мороженоеИнгредиенты: Ингредиенты: Банан, Классический йогурт, Грецкие орехи, Какао 1 ч.л., Мед 1 ч.л.Банан нарезать, разогреть в микроволновке (1 мин.), пюрировать его в блендере, добавить орехи, мед и йогурт. Хорошо взбить. В формочки выложить светлую массу (до половины), сверху грецкий орех. В оставшуюся часть добавить какао, снова взбить. Заполнить форм...

Шарлотище двухцветноеИнгредиенты: Яблоко - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 шт, Сахар - 2 шт, Яйцо куриное - 8 шт, Какао-порошок - 3 стак., Мак - 1 стак., Корица - 3 ст. л.Насыпать в кастрюлю 1 стакан просеянной муки, какао, половину мака, половину разрыхлителя и половину корицы. Всё перемешать. Взбить 4 яйца с 1 стаканом сахара до пены и вылить в муку с какао. Яблоки очистить от шкурки и нарезать кусочками в форму. У меня по...

Двухцветное заливное медуза с ветчинойИнгредиенты: 80 гр. ветчины(я использовала из индейки), 1 яйцо сваренное в крутую, 30 гр. желатина, 250 гр. мясного бульона, 400 гр. холодной воды, 100 гр. майонеза, 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты, 2 средних маринованных огурца, соль, половина пучка зелениЖелатин замочить в холодной воде. Затем соединить с теплым бульоном,довести смесь до кипения (не кипятить!). В майонез добавить приготовленное желе,посолить,взбить. Полученную массу разделить пополам. В одну часть добавить порубленную зелень, А в другую пер...

Оригинальное двухцветное желеИнгредиенты: сметана - 700 г, сахар - 130 г, молоко - 100 мл, сахар ванильный - 1 ст.л., желатин - 1 ст.л., клубника - 300 г, вода - 100 мл, сахар - 3 ст.л., желатин - 1 ст.л.Одну часть желатина залить водой, другую молоком. Клубнику предварительно разморозить, затем пробить при помощи блендера с добавлением сахара. Желатин, замоченный в воде нагреть на водяной бане. После его полного растворения, аккуратно ввести в ягодное пюре...