Двойной рыбный суп в мультиварке

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Горбуша (в собственном соку) - 1 бан.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 6 шт
Масло растительное - 4 ст. л.
Лист лавровый - 2 шт
Вода - 1.5 л
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Укроп - 4 веточ.

Рецепт приготовления

Шаг 1) Чистим наши овощи. Ставим мультиварку в режим "Мультиповар 160 градусов", или "Выпечка", или "Жарка", в общем все зависит от модели вашей мультиварки, добавляем масло. Шаг 2) Особенность приготовления супов в мультиварке в том, что "зажарка" или "заправка" супа не финальный, а начальный этап приготовления. Я наверняка не открыл Америку, но мало ли, вдруг кто не знает . Итак режем лук мелко (а как мелко вы его порежете, зависит от вашего вкуса и вкуса ваших домашних.) и отправляем его в разогретую чашу с маслом. Морковь трем на крупной терке и отправляем к луку. Пассеруем овощи до полумягкого состояния. Шаг 3) Картошку режем кубиками и отправляем к луку с морковкой. Шаг 4) Открываем банку горбуши в собственном соку, убираем хребты (просто моя детвора их не любит) берем вилку и разминаем рыбу как можно мельче, смешивая ее с соком из банки. Я эту процедуру вообще делаю рукой, получается почти как в блендере . Размяли? Отправляем ее к овощам и заливаем водой. 1,5 литра не эталон, кому нравится супчик погуще- добавьте меньше воды, ну а кому пожиже - естественно больше. Шаг 5) Открываем банку сайры отправляем ее содержимое в чашу мультиварки без всяких изменений. Добавляем соль и смесь перцев по вкусу, бросаем 5-6 горошин душистого перчика. Шаг 6) Закрываем крышку мультиварки и выставляем на ней режим "Суп" - 30 минут, "Варка" - 30 минут, в общем опять же зависит от модели мультиварки и идем заниматься своими делами. Шаг 7) Прошло 30 минут и ваша мультиварка сообщила вам об этом. Берем лавровый листик и добавляем к нашему супу, присыпаем мелко рубленым укропом и опять закрывем крышку мультиварки минут на 5-10. Через 10 минут разливаем наш "двойной рыбный суп" по тарелкам. Пробуем. Ну как? Вкусно? Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Щука в двойной панировкеИнгредиенты: Щука (свежая, тушка разделанная) - 0,5 кг, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Специи (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Купил муж тушку щуки. я ее помыла, порезала на куски толщиной 1,5-2 см, сложила в пакет, туда насыпала соли, специи (я брала паприку), пакет завязала и хорошо все перетряхнула...оставила на полчаса... в плоскую тарелку насыпала муки, в глубокую разбила три ...

Пицца двойной сыр экономИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (сколько возмет тесто) - г, Вода (можно пополам с молоком) - 300 мл, Дрожжи (сухие) - 2/3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 4 ст. л., Курица (отварная) - 350 г, Грибы (шапиньоны свежие) - 300 г, Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт, Майонез - 250-300 мл, Томатная паста - 6 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Творог (любой жирности) - 150-200 г, Желток яичный (сырой) - 1 шт, Сыр твердый - 250 г, Сода - 1/3 ч. л.Быстренько замесим простейшее дрожжевое тесто. Для того, чтобы пицца получилась вкусной, не нужно добавлять в тесто ни яиц, ни маргарина. Секрет в том, что когда вы раскатаете тесто в пласт для пиццы, обязательно нужно дать ему время подойти прежде, чем вык...

Рыбный суп в мультиварке pедмондИнгредиенты: Треска 300 Грамм, Лук 1 Штука, Картошка 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Кабачок 1/2 Штуки, Вода 1 Литр, Томатная паста 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусуГотовится рыбный суп в мультиварке "Pедмонд" очень просто. Я Вам предлагаю самый легкий рецепт на свете. Нужно все ингредиенты порезать кубиками и сложить в чашу, посолить, поперчить, добавить воды, томатной пасты, а остальное за Вас сделаем мульт...

Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиваркеИнгредиенты: Горошек зелёный замороженный - 80 г, Крупа манная - 3 ст. л., Лук репчатый - 30 г, Морковь - 50 г, Соль - 1 ч. л., Хек целый - 700 г, Чеснок - 2 зубчик, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления блюда нам понадобится хек, морковь, лук, горошек замороженный, яйцо, манка, соль, чеснок, сливочное масло. Морковь очистить и порезать мелким кубиком. Обжарить морковь в чаше мультиварки (режим «Жарка»)на сливочном масле 4-5 минут, помешив...