Две закуски хрустящий бекон с грушей и финики в беконе

Ингредиенты

Финик - 10 шт
Фисташки - 30 шт
Курага - 4 шт
Груша (небольшая) - 1 шт
Сок лимонный - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Для закуски - финики в беконе: Почистим фисташки. Удалим косточки из фиников и нарежем полосками курагу.
Наполнить каждый финик 3 фисташками
Полоску бекона разрезать на две части. Положить финик на край полоски и добавить полоску или две кураги.
Завернуть в бекон, скрепить зубочисткой. Поставить в духовку на 10 мин. при 175 град. Достать после запекания и уложить на блюдо.
Теперь самая простая закуска: хрустящий бекон с грушей. Нарезать оставшиеся 5 полосок бекона на 3 части каждую и уложить в формочки, так чтобы получилась импровизированная корзинка. Поставим в духовку на 10 мин. при 175 град. (ориентируйтесь по своей духовке)
Достали из духовки и оставили на холоде в формах. Наш бекон должен хорошо держать форму после остывания.
Очистить и нарезать грушу мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Наполнить корзинки из бекона нарезанной грушей и подавать.

Источник

Похожие рецепты

Хрустящий капустный салат с грушей и орехамиИнгредиенты: лимоны - шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., уксус на эстрагоне - 1 ч. л., горчица дижонская - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, капуста белокочанная - кочана, кочанчики брюссельской капусты - 10 шт., крепкая груша - шт., редиска - 3 шт., орехи пекан - 1 горсть, листья базилика - 2 веточкиБрюссельскую капусту поместить в небольшую кастрюлю, залить кипятком и отваривать в течение нескольких минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой. Белокочанную капусту тонко нашинковать. Редис нарезать тонкими кружками. Грушу нарезать тонкими ...

Финики фаршированные пармезаномИнгредиенты: Рецепт из журнала АНТЕННА за 11/17 апреля, На 12 "шашлычков": 12 вяленых фиников, 50гр. пармезана, 6 полосок беконаРазрезать пармезан на 12 брусочков (7мм.в толщину и 2,5-3см. в длину). Из фиников удалить косточки, в полость вложить брусочек пармезана. Полоски бекона разрезать пополам, в каждую половинку завернуть фаршированный сыром финик и заколоть зубочисткой. Сложит...

Финики с бри и бекономИнгредиенты: 36 крупных вяленых без сиропа фиников, 400 г сыра бри, 6–9 тонких длинных ломтиков бекона, 1–2 веточки тимьяна, свежемолотый черный перецРазрежьте холодный сыр на 36 небольших кусочков, положите на блюдо и поставьте в морозильник на 20 мин. Разрежьте ломтики бекона вдоль пополам, а потом поперек пополам или на 3 части, в зависимости от длины ломтика (коротких ломтиков потребуется больше). На...

Картофель хрустящий бекон и кальмарыИнгредиенты: 400 г подготовленного кальмара, 6 ломтиков сырокопченого бекона, 400 г мелкого картофеля, 2 красные луковицы, 1 головка чеснока, листики от 3–4 веточек свежего тимьяна, сок 1 лимона, 3 ст. л. жидкого меда или кленового сиропа, 30 г сливочного масла, 5 ст. л. оливкового масла и еще для заправки, соль, свежемолотый черный перецЛомтики бекона положите на противень, застеленный фольгой. Накройте другим противнем. Выпекайте в духовке при 220 °С 10–12 мин. Выньте противень из духовки и оставьте блюдо до полного остывания бекона. Таким образом вы сохраните бекон ровным и плоским Лук р...