Финики фаршированные пармезаном

Количество персон: 1

Ингредиенты

Рецепт из журнала АНТЕННА за 11/17 апреля
На 12 "шашлычков":
12 вяленых фиников
50гр. пармезана
6 полосок бекона

Рецепт приготовления

Разрезать пармезан на 12 брусочков (7мм.в толщину и 2,5-3см. в длину). Из фиников удалить косточки, в полость вложить брусочек пармезана. Полоски бекона разрезать пополам, в каждую половинку завернуть фаршированный сыром финик и заколоть зубочисткой. Сложить всё на жаропрочное блюдо и запечь в духовке при температуре 200-220 гр.в течение 10-15 минут, пока бекон не станет хрустящим. Рекомендуется, как закуска к розовому вину.

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны с пармезаном и козьим сыромИнгредиенты: баклажаны - 2 шт., очищенные помидоры в собственном соку - 400 г, пармезан - 70 г, сыр козий твердый - 70 г, лук красный - 1 шт., оливки без косточек - 1 горсть, каперсы - 2 ст. л., тимьян - 2 веточки, тархун - 1 веточка, оливковое масло - 5 ст. л., перец чили хлопьями - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 190°С. Баклажаны вместе с плодоножкой разрезать вдоль пополам и вырезать мякоть, стараясь не прорезать стенки. Лодочки из баклажанов выложить в жаропрочную керамическую форму срезами вверх, сбрызнуть оливковым маслом и за...

Финики фаршированные сыром эмменталь в пряном соусеИнгредиенты: 10-15 штук сушеных мягких фиников, 60 г зрелого сыра "Эмменталь", Для соуса: 3 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока, 1 ч.л. горошин черного и розового перца, 100 мл оливкового масла, 4-5 листиков сухой мяты, 5-6 полосок свежего имбиряНа каждом финике сделать разрез по длине с одной стороны и вынуть косточку. Порезать сыр на брусочки. Вложить в каждый финик кусочек сыра. Взбить венчиком оливковое масло с апельсиновым соком. Выложить финики в банку, добавить перец ,мяту,имбирь и залить ма...

Фаршированные сыром бри финики с грецкими орехами и кленовым сиропомИнгредиенты: Попкорн - 8 стаканов, Сливочное масло - 175 г, Пекан - 1 стакан, Кленовый сироп - 1,5 стакана, Соль - чайной ложкиРазрежьте финики пополам и удалите косточку. В каждую половину положите по 0,5 чайной ложке сыра и выложите на блюдо. Растопите сливочное масло в сковороде на маленьком огне. Нагревайте, пока масло не станет темнеть. Добавьте орехи и перемешивайте 1 минуту....

Фаршированные кабачки с овощами имбирем и пармезаномИнгредиенты: кабачок - 1 шт., помидор - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., имбирь - 1 ч. л. (тертый), чеснок- 1 зубчик, соль - по вкусу, перец - по вкусу, приправа " Итальянские травы ", пармезан - 100 гОдин кабачок, режем на две части. Вытаскиваем семена ложкой,получается лодочки. Параллельно у нас уже нарезанные овощи - это помидор, лук репчатый, перец сладкий. Закладываем этот фарш в лодочку(кабачок). Кладём немного тертого свежего имбиря, дольку чеснок...