Куриный суп с гречневыми клецкамиПодготавливаем все составляющие супа. Нарезаем дольками картофель. Нарезаем лук и небольшой цукини. Измельчаем морковь и болгарский перец. Готовим клецки: в гречневую муку кладем яйцо, паприку и добавляем воды столько, чтобы получилось нетугое эластичное те...Ингредиенты: курица тушка - 1 тушка, картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., кабачки - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., зелень рубленая - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., гречневая мука - 3 стакана, паприка сладкая - 1 ч. л., вода - 2 стакана, соль...
Куриный суп с кнелямиМорковь нарезать тонкими полукружочками. С лука-порея снять верхние темно-зеленые листья (они не понадобятся для супа, но нужны для овощного бульона). Сварить овощной бульон из трех литров воды, темно-зеленых листьев порея и моркови, добавить лавровый лист ...Ингредиенты: лук-порей - 1 шт., морковь - 1 шт., лавровый лист - 3 шт., соль - по вкусу, шампиньоны - 100 г, перец душистый горошком - 3 шт., куриное филе - 200 г, багет - 100 г, яичные желтки - 1 шт., сливки 20% - 100 мл, орегано сушеный - 1 щепотка, перец черный молот...
Куриная чихиртма (густой куриный суп)Курицу отварите целиком, отделите мякоть от костей и нарежьте небольшими кусочками. Лук пропустите через мясорубку, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, влейте немного процеженного бульона и прогрейте в течение 3–4 минут. Муку подсушите без изм...Ингредиенты: курица - 1 килограмм, яйца - 6 штук, лук репчатый - 5 головок, сок лимонный - 3 ст. ложки, мука пшеничная - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка
Куриный суп с клецками и курицейДля приготовления основы супа нужно взять воду, куриные бёдрышки, картофель, морковь, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло,соль. С куриных бёдер снять кожу, залить холодной водой и варить после закипания 20-25 минут. Я для приготовления бульона и...Ингредиенты: Курица - 400 гр, Картошка - 3 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Вода - 4 л, Подсолнечное масло - 3 стол.л., Соль (по вкусу.) - 1 стол.л., Пшеничная мука - 0.75 стак. (200 мл), Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 25 гр, Молоко - 35 мл, Соль (по...
Куриный суп с тыквенными клецкамиотвариваем курочку,добавляем картофель,обжаренный лук с морковью делаем клецки.: тыкву режем на кусочки,запекаем в микроволновке до мягкости.Протираем через сито. к тыкве добавляем яйцо,соль, муку.. тесто получается достаточно липкое Чайной ложечкой берем т...Ингредиенты: курица, картофель, морковка, лук, клецки: 100 гр пюре из запеченной тыквы, 1 яйцо, соль, мука на "глаз",чтобы получилось тесто как густая сметана
Куриный суп с клецкамиСварите куриный бульон. Я варила из крылышек и "пальчиков", которые были обрезаны при приготовлении куриных крыльев. В кипящий бульон бросьте порезанную кубиками картошку. Сделайте зажарку. Необходимо на растительном масле слегка поджарить мелко п...Ингредиенты: Бульон (куриный), Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (клецки) - 1 шт, Чеснок (клецки) - 1 зуб., Масло растительное (клецки) - 1 ст. л., Соль (по вкусу, клецки), Мука пшеничная|Мука (клецки), Петрушка...
Куриный суп с галушками и картошкойЧтобы супчик был ароматным, вкусным и сытным, варим его на курином бульоне. В кастрюлю помещаем окорок, заливаем водой и варим до готовности. Не забываем снимать пену, чтобы жидкость была максимально прозрачной. В бульон добавляем лавровый лист, перец и сол...Ингредиенты: Курица (любое куриное мясо) - 400 гр, Лавровый лист - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Картошка - 200 гр, Лук - 80 гр, Болгарский перец - 50 гр, Морковь - 80 гр, Мука (+ пару ложек, если нужно) - 3 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Укро...
Куриный суп с домашней лапшой "Весенний"Для домашней лапши – в относительно глубокой посуде соедините яйца и оливковое масло. Размешайте вилкой до однородности. Относительно соли – в это тесто я её никогда не добавляю. Знаю, что добропорядочные хозяйки для домашней лапши просеивают муку на стол, ...Ингредиенты: лапша - 3 горсти, курица - 1 кг, горошек зеленый замороженный - стакана, кукуруза замороженная - стакана, фасоль зеленая стручковая - стакана, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., перец душистый горошком - 10 шт., соль морская - по вкусу, перец - по вкусу...
Куриный суп с кнелямиЯ очень люблю, насколько позволяют морозильные камеры, замораживать ягоды, грибы, овощи и фрукты. Размораживаем грибы подберезовики и нарезаем помельче. У меня целая курица. Отделяем куриную грудку, для бульона — крылья и спинку. Ставим кастрюлю ...Ингредиенты: куриные грудки - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., сливки 15% - 150 мл, соль морская - по вкусу, перец - по вкусу, сухари панировочные - 2 ст. л., морковь - 3 шт., грибы замороженные - 200 г, зелень рубленая - 1 пучок, соль - по вкусу, приправы - по вкусу
Куриный суп с сырными рулетикамиВ кипящий куриный бульон отправить нарезанный кубиками картофель и, по желанию, луковицу (я кладу не чищенную, срезая только немного верх и низ и убирая верхнюю, самую страшную шелуху. Это для красивого золотистого цвета бульона). Либо же луковицу можно буд...Ингредиенты: сыр плавленый - 100 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 120 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., картофель - 3 шт., зелень - по вкусу, куриный бульон - 2 л
