Густой армянский суп с чечевицей

4 рецепта

Густой армянский суп с чечевицей Густой армянский суп с чечевицей Берём целую курицу и снимаем с неё кожу. Это важно. Лишний жир нам не нужен в этом рецепте. Кожу снимаем аккуратно, чтобы потом при случае нафаршировать её или сделать рулеты ). В общем это на ваше усмотрение. У меня не получилось снять её красиво, порвалас... Ингредиенты: Курица - 1,5 кг, Чечевица (Красная ) - 350 г, Лимон - 0,5 шт, Кинза - 1 пуч., Помидор - 3 шт, Чеснок - по вкусу, Соль - по вкусу, Куркума - 1 ч. л.

Суп "Воспапур" Суп "Воспапур" Грибы сполоснуть и залить теплой водой на несколько часов. Затем выложить грибы вместе с настоем в кастрюлю, долить воды до 3-х литров и поставить вариться. Тем временем подготовить остальные продукты: очистить лук, морковь, сельдерей и картофель. Морковь и... Ингредиенты: Грибы (сушеные, горсть) - 30 г, Чечевица (красная) - 1/2 стак., Крупа пшеничная (или рис) - 1/3 стак., Картофель - 300 г, Морковь (1 шт., не обязательно) - 100 г, Сельдерей корневой (не обязательно) - 80 г, Имбирь (свежий, не обязательно) - 1 ч. л., Кинза (...

Суп "Воспиапур" Суп "Воспиапур" Овощной бульон или воду довести до кипения и всыпать в него чечевицу. Пеструю чечевицу от ТМ Мистраль Пардина замачивать нет необходимости. В других случаях, учитывайте свойства чечевицы. Варить на небольшом огне до полуготовности (аль денте). Пока варится ... Ингредиенты: Чечевица - 1 стак., Картофель - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чернослив (сушеный) - 10 шт, Орехи грецкие - 10 шт, Аджика (острая или чили-паста) - 1 ч. л., Кинза (зелень и семена) - 1 пуч., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло растительное - 3...

Чечевичный суп с тыквой Чечевичный суп с тыквой 1 большая луковица 1 морковка зубчик чеснока 1 стакан чечевицы (сухой) 300-400 грамм тыквы соль, перец, зелень Луковицу и морковь нарезать и пассеровать на растительном масле до мягкости. Всыпать крупу чечевицы, перемешать и залить 2 стаканами воды (или бул... Ингредиенты: чечевица, тыква, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец