Грудинка свиная запечённая в пакете

Грудинка свиная, запечённая в пакете, отдельно картофель, и всё под зелёным соусом Решительно урвал с открытой витрины супера прекрасный кусок свежайшей свиной грудинки, всё остальное дома было, а главное - желание любой ценой воплотить в жизнь идею моего большого друга Ирины irina75 (спасибо ей!) относительно приготовления мяса в духовке... Ингредиенты: грудинка свиная свежайшая - 760 гр. сколько купил, чеснок свежий - пять-шесть зубчиков, горчица свежая готовая - чтобы смазать мясо, вода питьевая - 100 г, картофель свежий мелкий - около 600-700 г, розмарин сухой - как приправа для картофеля, перец белый м...

Грудинка свиная, запечённая в пакете Итак, первым делом приготовил обмазку. Две столовые ложки оливкового масла, давленный чеснок, соль, молотые кинза и зира и черный перец. Этим обмазал грудинку со всех сторон и поместил ее в пакет, добавив лавровый лист и душистый перец горошком. Поместил в ... Ингредиенты: свиная грудинка., чеснок 8 зубчиков., масло оливковое., соль., специи., для гарнира : мелкая картошка., сливочное масло гр. 50, укроп, чеснок 5 зубчиков.