Быстрый грибной суп-пюре с сухариками с сыром.1. Первым делом включаем духовой шкаф на 180 градусов. Ставим кастрюлю с бульоном или водой на огонь. 2. Грибы порезать, картофель и лук почистить и порезать небольшими кубиками, чем меньше, тем лучше, чтоб процесс варки шел быстрее. Сразу чищу, режу и выкл...Ингредиенты: потребуется на 4 больших порции: 400 гр. шампиньонов., 2 больших луковицы, 4 крупных картофелины, 300 гр. сметаны, 1 столовая ложка рисовой муки., соль ., для сухариков: 1/2 буханки черствого белого хлеба, 50 гр. голландского сыра.
Грибной суп-пюре с сухарикамиЧистим и нарезаем картофель на небольшие кусочки. Отвариваем картофель до готовности как на пюре. Пока картофель варится, нарезаем репчатый лук и обжариваем на разогретой сковороде. Следом режем шампиньоны на небольшие кусочки. Добавляем к луку, обжариваем,...Ингредиенты: шампиньоны - 300-400 гр., лук - 200 гр., картофель - 300-400 гр., куриный бульон - 200 мл., молоко - 100-150 мл., сливки 20%- 5 ст.ложек, масло оливковое - для жарки, соль, перец -, сухарики -
Грибной суп-пюре с сыромПродукты У грибов удалите жесткие основания ножек, сами грибы нарежьте средними кусочками, оставив несколько крупных для подачи. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук с чесноком в сливочном масле на среднем огне в кастрюле с толстым дном, 5 м...Ингредиенты: Вешенки - 300 г, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Сливки (30-38%) - 200 мл, Масло сливочное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сухарики (для подачи) - по вкусу
Душевный грибной суп-пюреПодготовим продукты: почистим грибы и лук. Я использую шампиньоны, можно добавить немного лесных грибов для аромата. Пропорция грибов и бульона может немного меняться в зависимости от того, насколько густой суп хочется получить. И можно не стесняться слегка...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 800 г, куриный бульон - 1 л, лук репчатый - 2 шт., сливки 20% - 200 мл, сливочное масло - 50 г, мука - 2 ст. л.
Грибной суп-пюре с картофелемОтварить очищенный картофель, приготовить из него пюре. Обжарить на масле мелко покрошенный лук, добавить грибы, продолжить обжаривать до испарения всей жидкости, посолить, дать немного остыть и измельчить блендером. Переложить массу в кастрюлю к картофельн...Ингредиенты: сливок 20% - 500 мл, шампиньонов - 300 г, лука - 200 г, картофеля - 6 клубней, перец черный молотый, масло растительное, соль
Грибной суп-пюреПеред вами - простой рецепт приготовления грибного супа-пюре. Обжарьте лук с грибами на сковороде, затем обжарьте немного муки на сливочном масле, влейте бульон и добавьте в него лук и грибы. Взбейте массу блендером в пюре, после чего влейте сливки и варите...Ингредиенты: шампиньоны 600 Грамм, сливочное масло 30 Грамм, лук репчатый 3 Штуки, мука 2 Ст. ложки, бульон куриный 500 Миллилитров, сливки 200 Миллилитров, соль и молотый перец 1 По вкусу, гренки, зелень, семечки 1 По вкусу (для подачи)
Грибной суп-пюре из белых грибовПеред вами рецепт приготовления вкуснейшего первого блюда, и потому я с большим удовольствием вам рассказываю, как приготовить грибной суп-пюре из белых грибов. Попробуйте, и вы не пожалеете. Блюдо вкусное, нежное и очень нравится всем-всем, кто его попробу...Ингредиенты: Грибы белые 500 Грамм (свежие), Картофель 6 Штук (средний), Лук 1 Штука, Масло сливочное 100 Грамм, Специи По вкусу, Сметана По вкусу
Грибной суп-пюреВарим картошку Режем лук соломкой Режем шампиньоны четвертинками Обжариваем лук Как только лук становится прозрачным, добавляем шампиньоны Добавляем муку Всыпаем все в картошку Добавляем сливки. Берём блендер и всё смешиваем. При подаче украшаем зеленью и д...Ингредиенты: Картофель (можно меньше) - 1 кг, Шампиньоны (свежие, можно больше) - 300 г, Лук репчатый - 300 г, Сливки (1 стакан. Можно молоко) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 ст. л., Масло подсолнечное (для обжарки) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Зелень - по...
Сырно-молочный грибной суп-пюре Сварить куриный бульон. Посолить по вкусу, главное, не пересолить. Растопить сливочное масло на сковородке (взяла сковородку, т.к. готовила всего пару порций, можно взять сотейник, если нужно большое количество порций) и поджарить измельченный лук (тушить ...Ингредиенты: Курица (на бульон), Грибы - 200-300 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Сливки (11%) - 200 мл, Зелень (петрушка, укроп)
Суп-пюре из кукурузы с белыми грибамиКартофель и морковь очистить, нарезать картофель брусочками, морковь крупными кольцами и поставить варить в 2 литра воды. Пока это дело варится, нарезать лук четверть кольцами, то есть луковицу пополам, и каждую половинку еще раз пополам, а потом уже режем ...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Кукуруза - 1/2 бан., Сухарики (я делаю сама) - 1 пач., Чеснок - 3 зуб., Паприка сладкая - 1 ч. л.
