Греческий салат с салакисом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Сыр фета (250 г.)
Огурец (3 шт.)
Помидор (4 шт.)
Перец сладкий болгарский (2 шт.)
Консервированные маслины (200 г.)
Оливковое масло (2 ст.ложк)
Салат (1 веточ.)
Поваренная соль (1 ч.ложк)
Лук репчатый (1 шт.)

Рецепт приготовления

Для приготовления данного салата Вам понадобятся такие ингредиенты: сыр фета Салакис, помидоры, огурцы, перец болгарский сладкий (желательно использовать в приготовление желтый, зеленый, оранжевый, красный - так салат получится более красочным), лук репчатый, маслины без косточек, оливковое масло, листья салата, поваренная соль.
Помидоры тщательно промыть под проточной водой, нарезать крупными кубиками.
Огурцы промыть под проточной водой, нарезать равномерными крупными четвертинками.
Соединяем помидоры с огурцами в подходящей для перемешивания салата посуде - в большой миске или кастрюле.
Перец болгарский сладкий хорошо промыть под водой, обрезать хвостик, удалить семена. Нарезать крупными полосками.
Добавляем нарезанный перец к остальным ингредиентам салата.
Репчатый лук отчистить от верхней кожуры, промыть под проточной водой, мелко нарезать. Также по желанию репчатый лук можно заменить на более сладкий ялтинский.
Добавляем нарезанный лук к остальным ингредиентам.
Открыть банку консервированных маслин, слить полностью рассол. Добавляем маслины к нарезанным ингредиентам салата.
Хорошо перемешиваем ингредиенты салата. Заправляем оливковым маслом. Еще раз перемешать.
Салакис нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем Салакис в салат.
Еще раз хорошо перемешать салат, подсолить по вкусу. Готовый салат переложить в салатницу. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Греческий салат из креветок с рисомИнгредиенты: креветки очищенные - 2 стакана, рис индика - 280 г, кедровые орехи жареные - 50 г, оливковое масло - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., имбирь молотый - 1 ч. л., соль - по вкусуРис промыть несколько раз в теплой воде, сварить рассыпчатую кашу ( 1 часть риса к 1,8 части воды) и остудить. Разогреть сковороду с маслом, не доводя до кипения, всыпать имбирь и помешивать, с появлением аромата снять, добавить орешки. Смешать приготовленн...

Классический греческий салат horiatikiИнгредиенты: Оливковое масло extra virgin - 3 столовые ложки, Лимонный сок - 1,5 столовые ложки, Чеснок - 1 зубчик, Сушеный орегано - чайной ложки, Морская соль - чайной ложки, Свежемолотый черный перец - чайной ложки, Помидоры - 3 штуки, Красный лук - головки, Огурцы - штуки, Зеленый стручковый перец - штуки, Сыр фета - 120 г, Маслины без косточек - 16 штукВ небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кус...

Греческий салат на итальянский ладИнгредиенты: Маслины - 100 г, Сыр фета - 300 г, Сладкий перец - 2 штуки, Огурцы - 2 штуки, Помидоры - 2 штуки, Сладкий лук - 1 головка, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Соль - по вкусу, Базилик - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуТонко (полукольцами) нарезать лук, посолить его, примять и слегка взбрызнуть бальзамическим или винным уксусом (если нет, то можно заменить яблочным). Тщательно промыть и высушить от воды листья салата. Помыть все овощи и дать стечь воде. Болгарский перец, ...

Греческий салат с пеперониИнгредиенты: растительное масло-1 столовая ложка, фарш (не жирный)-250 гр., помидоры-3 шт., огурец свежий-1 шт., пеперони-4 шт., оливки чёрные-12 шт., йогурт 10% жирности или кислые сливки-250 мл., орегано, петрушка, укроп, соль, перец, чеснок-3 зубчика, лук-2 шт.Лук порезать на полукольца и залить горячим кипятком. Воду посолить и капнуть пару капель уксуса. Фарш пожариь на растительном масле, добавить соль, перец, пеперони (порезаные) орегано и петрушку. Помешать и выложить в салатницу. Лук отжать и положить на ...