Гребешок в горчично майонезной заливке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Гребешок (свежий, замороженный) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Лимон - 0,5 шт
Горчица - 1-2 ст. л.
Майонез - 3-4 ст. л.
Перец душистый (молотый) - 1 ч. л.
Соль (по желанию) - 1 ч. л.
Укроп (нарезать) - 1-2 ч. л.

Рецепт приготовления

Гребешок разморозить в холодной воде или при комнатной температуре, отжать воду, порезать на 4 части, поперчить, посолить, перемешать. Отжать сок лимона в гребешок, перемешать. Добавить горчицу и майонез, перемешать. Луковицу порезать полукольцами и добавить в гребешок, перемешать. Поставить в холодильник на 30-60 минут, употреблять под водочку с чёрным хлебом! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Картофель в горчично молочной заливкеИнгредиенты: Картофель - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Горчица - 2 ч. л., Молоко - 200 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуИнгредиенты для приготовления картофеля в горчично -- молочной заливке. В миску добавить 1 яйцо. Яйцо взбить вилкой, добавить соль (1 ч. ложка без горки), черный молотый перец (1/3 ч. ложки). В яичную смесь добавить пряную сушеную зелень (1/2 ч. ложки). Д...

Навага в горчично сметанной заливкеИнгредиенты: Сметана - 100 г, Горчица (HAAS дижонская) - 1 ст. л., Сливки (можно заменить молоком) - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый по вкусу), Навага - 700 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Булгур (для подачи или что вы захотите: рис, картофель)У наваги отрезаем голову, хвост и плавники. Чистим и моем. Режем на куски, если рыба крупная. В разогретое масло 1 ст л на сковороду выкладываем порезанный полу-кольцами репчатый лук и золотим его. Следом отправляем натёртую на средней тёрке морковь. Обжар...

Кабачки в горчично чесночной заливкеИнгредиенты: Вода - 1 л, Горчица - 4 ст. л., Горчица в зёрнах (Дижонская) - 3 ст. л., Кабачок - 1.5 кг, Лавровый лист - 6 шт., Перец душистый - 6 шт., Перец чёрный горошком - 10 шт., Сахар - 1 ст., Соль - 2 ст. л., Уксус столовый 9% - 150 мл, Чеснок - 1 головкаДля приготовления рецепта нам понадобятся кабачки, горчица, горчица в зернах, вода, соль, сахар, уксус столовый, лавровый лист, душистый перец, перец чёрный горошком, чеснок. Молодые кабачки помыть, порезать небольшими продолговатыми кусочками. Выложить ка...

Свинина запечённая в горчично пивной заливкеИнгредиенты: Горчица - 3 ст. л., Зира (Кумин) сухая - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Панировочные сухари - 2 ст. л., Паприка сладкая молотая - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Пиво светлое - 50 мл, Свинина ошеек - 700 г, Соль - 1 ст. л., Чеснок - 4 зубчикДля запекания нам понадобится кусок свиной шейки и для приготовления заливки: горчица, пиво, подсолнечное масло, чеснок, соль и специи. Также мы будем делать красивую корочку из панировочных сухарей и паприки. Способ приготовления очень простой, сначала сме...